Estados Unidos Líder en Exportación de Carne con 8,86 Millones de Toneladas

Table of contents

Abstracto
Volumen de exportación de carne (a nivel mundial)
Volumen de exportación de carne (último año, países de todo el mundo)
Volumen de exportación de carne (continente)
Volumen de exportación de carne (último año, continente)
Datos principales
Referencia

Abstracto

En 2021, Estados Unidos lideró el mercado mundial de exportación de carne con 8,86 millones de toneladas, destacándose como el mayor productor y exportador de carne, especialmente de res, cerdo y pollo. Las tendencias actuales muestran una creciente demanda global de proteínas animales, especialmente en mercados como Asia, donde países como China y Japón son grandes importadores. La sostenibilidad y las preocupaciones sobre el bienestar animal también están impulsando cambios en las prácticas de producción y en las políticas gubernamentales, con un énfasis creciente en la eficiencia y la reducción de la huella de carbono en la industria cárnica.

Volumen de exportación de carne (a nivel mundial)

Desde 1961, la exportación mundial de carne ha mostrado un crecimiento constante, con Estados Unidos alcanzando su máximo histórico de 8,86 millones de toneladas en 2021, representando el 100% de su pico. A lo largo de las décadas, EE. UU. ha mantenido una posición dominante en la industria, con un enfoque en la producción de carne de res, cerdo y pollo. Las tendencias pasadas revelan una creciente demanda global, especialmente en mercados emergentes de Asia y América Latina. La modernización de la producción y el comercio, junto con la globalización de las cadenas de suministro, han sido factores clave en este aumento sostenido.

El máximo es el último, 341Mt de Mundo

Volumen de exportación de carne (último año, países de todo el mundo)

En 2021, la exportación mundial de carne alcanzó un total de 55,2 millones de toneladas, con Estados Unidos liderando el mercado con 8,86 millones de toneladas, un récord histórico. Este país representa una parte significativa del comercio global, gracias a su capacidad de producción diversificada de carne de res, cerdo y pollo. El promedio de exportación se mantiene en 327 mil toneladas, reflejando un crecimiento estable pero moderado a lo largo de las décadas. Las tendencias pasadas muestran un aumento constante en la demanda global, especialmente en Asia, con un enfoque creciente en la sostenibilidad y la eficiencia en la producción.

El máximo es 341Mt de Mundo, el promedio es 341Mt y el total es 341Mt

Volumen de exportación de carne (continente)

En 2021, las exportaciones mundiales de carne agrícola alcanzaron un total de 55,2 millones de toneladas, reflejando un crecimiento continuo en la demanda global de proteínas animales. Estados Unidos sigue siendo el principal exportador, pero otros países como Brasil y la Unión Europea también han aumentado su participación. Las tendencias pasadas muestran una expansión constante en el comercio de carne, especialmente en mercados emergentes de Asia, como China. Además, la industria enfrenta retos relacionados con la sostenibilidad, el bienestar animal y la eficiencia de la producción, impulsando innovaciones en las prácticas agrícolas y el comercio internacional.

El máximo es el último, 157Mt de Asia

Volumen de exportación de carne (último año, continente)

En 2021, las exportaciones globales de carne agrícola alcanzaron un total de 55,2 millones de toneladas, el valor más alto registrado hasta la fecha. Este nivel refleja un aumento sostenido en la demanda mundial de carne, especialmente en mercados emergentes como Asia. A lo largo de las últimas décadas, la producción y el comercio de carne han experimentado un crecimiento constante, con países como Estados Unidos, Brasil y la Unión Europea desempeñando roles clave. Las tendencias indican una creciente eficiencia en la producción, mientras que las preocupaciones sobre sostenibilidad y bienestar animal impulsan cambios en las prácticas del sector.

El máximo es 157Mt de Asia, el promedio es 84,1Mt y el total es 252Mt

Datos principales

Suministrar(Carne, Oferta interna) [Mt]
	Mundo	Paises de ingresos medios altos	Asia	Paises de altos ingresos	Asia Oriental	Continente americano	China	America del norte	Europa	Paises de ingresos bajos y medios
2021	340.96	170.58	156.5	114.55	104.78	97.48	92.53	60.09	58.44	47.67
2020	331.95	162.94	149.48	114.16	98.47	96.62	86.55	59.85	58.18	46.79
2019	336.27	167.28	154.7	113.74	103.2	96.21	91.56	59.35	58.49	47.32
2018	330.73	163.82	150.7	112.39	101.95	94.27	90.59	57.56	59.11	47.33
2017	323.18	161.3	147.56	109.68	100.34	92.1	89.34	56.32	57.87	45.23
2016	319	159.45	145.98	109.16	100.13	89.99	89.49	55.17	57.74	43.54
2015	313.67	156.93	141.85	107.4	97.5	89.06	87.1	53.94	57.52	42.58
2014	307.48	154.82	139.11	104.79	96.49	86.67	86.23	52.09	56.83	41.1
2013	301.97	151.17	135.22	104.64	93.68	85.09	83.43	51.38	58.03	39.83
2012	295.92	146.79	131.49	104.51	91.3	83.34	81.35	50.89	58.3	38.45
2011	290.77	143.22	129.27	104.55	89.68	82.77	79.91	50.84	57.07	37.82
2010	288.35	142.12	128.52	104.47	90.51	81.78	80.99	51.2	57.23	36.65
2009	280.91	136.7	124.43	103.54	87.2	80.3	77.98	50.51	56.69	35.49
2008	276.67	133.31	119.67	104.34	84.36	81.03	75.13	51.19	56.85	33.89
2007	268.91	126.6	114.96	104.85	80.72	79.27	71.55	51.47	56.01	32.54
2006	258.55	120.96	110.02	102.54	78.2	76.92	69.18	50.65	54.17	30.32
2005	250.87	114.98	105.67	101.77	75.56	74.42	66.65	49.86	53.9	29.37
2004	245.27	111.95	101.41	100.47	72.42	74.5	64.07	49.35	53.37	28.34
2003	241.5	109.95	100.04	100.06	72.22	72.09	63.43	47.87	53.66	27.11
2002	235.67	106.01	95.52	99.42	69.09	71.75	60.44	47.9	53.37	25.98
2001	228.47	102.76	92.27	97.13	67.31	69.72	59.03	46.11	52.08	24.63
2000	226.55	101.85	91.78	96.67	67.55	69.39	59.06	45.65	51.14	24.2
1999	220.15	96.65	86.87	95.26	63.59	68.25	55.35	45.41	51.25	23.62
1998	214.7	93.77	83.82	93.5	60.72	64.93	53.09	43.52	52.77	23.04
1997	206.41	89.66	80.02	89.79	56.95	62.37	49.25	41.37	51.13	22.75
1996	201.49	85.31	75.86	90.09	53.55	61.04	45.66	40.69	52.31	21.93
1995	199.3	84.54	74.87	88.89	52.61	60.1	44.9	40.42	52.16	21.86
1994	193.75	80.37	70.73	87.95	48.81	58.35	41.64	40.22	52.86	21.57
1993	187.99	76.34	66.48	86.71	45.22	55.71	38.19	38.72	54.32	21.03
1992	184.55	73.91	62.57	85.49	42.21	54.55	35.19	38.47	55.84	21.1
1991	181.03	78.81	55.55	82.77	38.77	52.59	32.12	37.12	61.55	15.37
1990	177.51	77.17	52.17	81.74	36.05	50.54	29.62	36.03	63.72	14.68
1989	172.05	73.66	49.45	80.26	34.01	49.37	27.72	35.61	62.68	14.29
1988	169.09	71.38	47.36	80.08	32.42	49.07	26.33	35.81	62.31	13.86
1987	162.87	67.42	44.16	78.31	29.71	47.68	23.88	34.7	60.83	13.48
1986	157.23	64.4	41.34	76.27	27.48	47.26	21.96	34.22	58.67	12.81
1985	152.43	61.33	39.39	75.06	26.15	45.57	20.81	33.77	57.67	12.39
1984	147.05	57.82	36.46	73.47	23.59	44.29	18.47	33.06	56.83	12.17
1983	143.37	55.34	34.25	72.59	21.94	43.87	17	32.7	56.02	11.89
1982	139.02	52.95	32.82	71.17	21.06	42.62	16.34	31.5	54.45	11.34
1981	137.58	51.99	31.03	71.34	19.95	43.39	15.36	31.82	54.49	10.72
1980	135.39	50.59	29.47	71.2	19.19	42.58	14.7	31.31	54.8	10.16
1979	130.93	48.24	27.67	69.7	17.81	40.95	13.27	30.28	54.16	9.62
1978	125.78	45.18	24.58	68.05	15.15	40.28	11.05	30.03	52.59	9.25
1977	120.92	42.65	22.78	66.36	13.91	39.7	10.21	30.13	50.59	8.82
1976	118.61	41.82	21.94	65.35	13.41	39.08	9.99	29.74	49.84	8.46
1975	114.97	41.47	21.43	62.47	13.16	36.5	9.92	27.59	49.73	8.12
1974	111.94	39.15	20.86	61.9	12.79	36.25	9.68	27.88	48.22	8.07
1973	107.82	37.69	20.38	59.54	12.62	34.11	9.57	26.35	46.53	7.87
1972	106.8	36.34	19.68	60.14	12.27	35.08	9.44	27.57	45.17	7.62
1971	103.34	34.43	18.45	58.72	11.14	34.73	8.59	27.38	43.56	7.5
1970	99.16	32.67	17.05	56.45	9.89	34.16	7.58	26.46	41.53	7.3
1969	96.07	32.19	16.64	54.06	9.64	33.18	7.57	25.52	39.86	7.17
1968	94.31	31.87	16.3	52.87	9.52	32.5	7.67	25.18	39.38	6.96
1967	91.16	30.87	16.02	51.06	9.5	31.32	7.71	24.49	38.01	6.71
1966	87.3	29.4	15.3	48.98	8.95	29.83	7.24	23.29	36.46	6.5
1965	83.54	27.95	14.28	47.01	8.19	28.55	6.68	22.33	35.17	6.28
1964	79.57	24.86	13.24	46.43	7.35	28.42	5.91	22.47	32.46	6.05
1963	78	25.36	11.68	44.55	5.96	27.59	4.68	21.42	33.45	5.88
1962	74.1	23.06	9.88	43.08	4.28	26.52	3.06	20.43	32.49	5.79
1961	70.65	21.43	9.01	41.44	3.63	25.77	2.57	19.9	30.82	5.69