Abstracto
Las tendencias mundiales en el suministro de mantequilla están muy influenciadas por las políticas agrícolas nacionales y las preferencias de los consumidores. Según datos de 2021, la India es el mayor país productor de mantequilla, con una producción que alcanza los 4,77 millones de toneladas ™. Esto demuestra que la India es el mayor proveedor de mantequilla del mundo y habla de la importancia de la producción láctea del país. La razón detrás de la excelente producción de mantequilla de la India es la gran escala de cría de ganado lechero del país y la alta demanda para el consumo interno. La mantequilla es un alimento básico en la India y se utiliza en muchos platos tradicionales. Por lo tanto, la producción para el mercado interno es la principal fuente de suministro, con énfasis en el consumo interno más que en la exportación. Por otro lado, otros importantes países productores de mantequilla incluyen los países occidentales. Estos países cuentan con tecnología avanzada y sistemas de producción eficientes, y suministran mantequilla de alta calidad. Por ejemplo, Nueva Zelanda y Australia exportan mantequilla de alta calidad y son competitivas en el mercado internacional. En general, la oferta de mantequilla varía mucho según las características de producción regionales y los hábitos de consumo, pero la demanda y la capacidad de producción regionales son los principales impulsores de la oferta, como lo demuestra el hecho de que países como la India son los principales productores. factor determinante.
Oferta interna de mantequilla (en todo el mundo)
Si se analizan las tendencias en el suministro de mantequilla desde 1961 hasta 2021, la India se destaca como un país con una productividad abrumadora. En particular, en 2020, la producción de mantequilla de la India alcanzó los 4,85 millones de toneladas ™, un máximo histórico. Los datos de 2021 muestran que la producción se sitúa en un nivel del 98,3% respecto a este récord. La producción de mantequilla en la India se caracteriza por una gran demanda en el mercado lácteo nacional. La mantequilla se consume ampliamente como alimento cotidiano en la India y es un ingrediente importante en la cocina tradicional y casera. Por lo tanto, la producción se centra en el mercado interno y la oferta de mantequilla de la India se centra principalmente en satisfacer la demanda interna. Además, la tendencia de la producción de mantequilla en la India ha sido un rápido crecimiento desde el decenio de 1970. Este es el resultado de las mejoras en la tecnología agrícola, la expansión de la cría de ganado lechero y el desarrollo de la infraestructura lechera. Especialmente desde principios del siglo XXI, la producción ha mantenido constantemente un alto nivel y continúa manteniendo su pico de producción. Por otra parte, en comparación con otros importantes países productores de mantequilla, la oferta de la India en el mercado internacional es relativamente baja, ya que se centra principalmente en el consumo interno. En respuesta, Nueva Zelanda y los países europeos están exportando mantequilla de alta calidad y aumentando su participación en el mercado global. En general, la producción de mantequilla de la India ha mostrado un crecimiento estable a largo plazo y sigue desempeñando un papel importante en el apoyo a la demanda del mercado interno.
El máximo es 12,2Mt[2020] de Mundo, y el valor actual es aproximadamente 99,5%
Oferta interna de mantequilla (último año, a nivel mundial)
Teniendo en cuenta los datos sobre la oferta interna de mantequilla vegetal en 2021, encontramos que India es el productor dominante. La producción de mantequilla de la India es de 4,77 millones de toneladas ™, la más alta en general. En comparación, la producción media mundial de mantequilla es de 66.000 toneladas (kt), para una producción total de 12,2 millones de toneladas. La excelente oferta de mantequilla de la India se debe a la cultura alimentaria única del país y a su alta demanda interna. En la India, la mantequilla se consume ampliamente como alimento cotidiano y es una parte esencial de la cocina tradicional y casera. Por ello, se pone énfasis en la producción para satisfacer el consumo interno, resultando en la mayor oferta del mundo. Por otro lado, si se analiza el promedio mundial, existen grandes variaciones en la oferta de mantequilla en cada país. El valor medio de 66.000 toneladas es relativamente pequeño en comparación con un volumen de producción único como el de la India. Esto refleja diferencias en la escala de producción láctea y la demanda de los consumidores en cada país. La producción total de 12,2 millones de toneladas indica que la mantequilla se produce ampliamente en todo el mundo, y que ciertos países representan una gran proporción, mientras que muchos países tienen una producción relativamente pequeña. Se puede ver que estamos produciendo mucho. Estos datos muestran que coexisten una amplia variedad de sistemas de producción en todo el mundo, y que los países productores a gran escala como la India desempeñan un papel particularmente importante.
El máximo es 12,2Mt de Mundo, el promedio es 12,2Mt y el total es 12,2Mt
Oferta interna de mantequilla (continente)
Según datos de 2021, Asia representa la mayor parte del suministro interno de mantequilla vegetal, con una producción de 7,43 millones de toneladas ™, la más alta hasta la fecha. Esta cifra muestra que la región asiática desempeña un papel importante en el suministro mundial de mantequilla. Se cree que la razón por la cual el suministro de mantequilla de Asia es tan importante se debe a la producción láctea a gran escala de la región y a la influencia de la India en particular. La India es el mayor productor de mantequilla del mundo y representa una parte importante de su producción total. En la India, la mantequilla es un alimento importante que se utiliza en muchas cocinas y su gran demanda está respaldando una mayor producción. Además, en toda Asia, otros países también están desarrollando sus industrias lácteas, aumentando la oferta de mantequilla. En China y los países del sudeste asiático, los hábitos alimentarios se están diversificando junto con el crecimiento económico y el consumo de productos lácteos está aumentando. Juntos, estos factores están aumentando la oferta de mantequilla en toda Asia. El predominio de Asia como mayor proveedor de mantequilla refleja cambios en la cultura alimentaria y el desarrollo económico de la región. La expansión de la producción láctea en Asia se debe al aumento de la demanda interna y a los avances tecnológicos, y se espera que esta tendencia continúe. En general, el aumento de la oferta asiática de mantequilla indica la creciente influencia de Asia en el mercado mundial de la mantequilla.
El máximo es 7,42Mt[2020] de Asia, y el valor actual es aproximadamente 99,8%
Oferta interna de mantequilla (último año, continental)
Según datos de 2021, Asia tiene la mayor participación en el suministro interno de mantequilla vegetal con 7,41 millones de toneladas ™. En comparación, la oferta media mundial de mantequilla es de 2,03 millones de toneladas y la producción total es de 12,2 millones de toneladas. Estos datos muestran que Asia desempeña un papel importante en el suministro mundial de mantequilla. La excelente oferta de mantequilla de Asia se debe principalmente a la influencia de la India. India es el mayor productor de mantequilla del mundo, y sus vastos rebaños lecheros y su alta demanda interna están aumentando la oferta en toda Asia. La mantequilla se consume ampliamente como alimento diario en la India y la demanda interna representa la mayor parte de la producción. Por otro lado, en promedio mundial, la oferta de 2,03 millones de toneladas indica que la oferta fuera de Asia es relativamente pequeña. Aunque los productos lácteos se producen y consumen en los países occidentales, no lo hacen en la misma escala que en Asia. En particular, los altos volúmenes de producción en Asia reflejan una mayor demanda debido a la cultura alimentaria y el crecimiento económico dentro de la región. En general, el crecimiento de la oferta de mantequilla en Asia está impulsado por la expansión de la producción láctea y el rápido crecimiento de las economías de la región, tendencia que probablemente continuará. Los datos muestran claramente que Asia desempeña un papel de liderazgo en el suministro mundial de mantequilla.
El máximo es 7,4Mt de Asia, el promedio es 3,5Mt y el total es 10,5Mt
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