¿Cuál es el rendimiento y la superficie de siembra de las deliciosas judías verdes japonesas? Explicado con datos y gráficos

Producción

Abstracto

En 2023, la cosecha total de arroz en Japón alcanzó 7,17 millones de toneladas, con una superficie cultivada de 1,34 millones de hectáreas. Esto refleja una tendencia hacia una mayor eficiencia en el uso de la tierra. La producción por 10a (10 áreas) muestra una variabilidad regional, con Aomori liderando con un rendimiento de 614 kg/10a, el más alto del país. Este patrón sugiere que las regiones del norte, como Aomori, se benefician de condiciones climáticas favorables y técnicas avanzadas. Sin embargo, la superficie cultivada muestra una leve disminución, lo que podría indicar una transición hacia un cultivo más eficiente en términos de producción.

Rendimiento de judía verde (datos principales)

El rendimiento de arroz con cáscara en Japón ha experimentado una tendencia decreciente desde su máximo histórico de 14,3 millones de toneladas en 1967, con una tasa actual del 50,3% en comparación con ese pico. Esta reducción se debe a diversos factores, como la disminución de la superficie cultivada, el envejecimiento de la población agrícola y los cambios en los hábitos alimenticios que afectan la demanda de arroz. Sin embargo, a pesar de la caída en la producción total, las técnicas agrícolas han mejorado la eficiencia en algunas regiones, lo que permite un rendimiento más elevado por hectárea, reflejando un cambio hacia la optimización del cultivo.

Rendimiento de judía verde (datos principales)
agri

El máximo es 149kt[1958] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 5,73%

Rendimiento de judías verdes (por prefectura)

En 2023, Niigata se destacó como la prefectura con el mayor rendimiento de arroz con cáscara en Japón, alcanzando las 592 mil toneladas (kt). Esta cifra refleja el liderazgo de la región en la producción de arroz, respaldada por condiciones agrícolas favorables y una infraestructura de cultivo avanzada. En general, Japón sigue enfrentando una tendencia de reducción en la superficie cultivada, pero algunas prefecturas, como Niigata, mantienen altos rendimientos gracias a la mejora en las técnicas agrícolas y el uso de variedades adaptadas a sus condiciones locales. Sin embargo, la tendencia a la baja en la producción total sigue siendo una característica a nivel nacional.

Rendimiento de judías verdes (por prefectura)
agri

El máximo es 8,09kt de Hokkaido, el promedio es 8,09kt y el total es 8,09kt

Superficie plantada de judía verde (dato principal)

La superficie cultivada de arroz con cáscara en Japón ha mostrado una tendencia decreciente desde su máximo histórico de 3,17 millones de hectáreas (mha) en 1969, alcanzando actualmente solo el 42,4% de ese valor. Esta disminución se debe a varios factores, como el envejecimiento de la población agrícola, la reducción de la demanda interna de arroz y la reorientación de tierras hacia otros cultivos más rentables. A pesar de la reducción en la superficie, las mejoras tecnológicas y el enfoque en cultivos más eficientes han permitido mantener un rendimiento aceptable en algunas regiones, como Niigata, que lidera la producción.

Superficie plantada de judía verde (dato principal)
agri

El máximo es 105kha[1958] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 5,91%

Superficie plantada de judías verdes (por prefectura)

En 2023, Niigata lideró la superficie cultivada de arroz con cáscara en Japón, con un total de 116 mil hectáreas (kha), lo que refleja su rol como una de las principales regiones productoras del país. Aunque la superficie cultivada a nivel nacional sigue disminuyendo debido a la reducción de la demanda interna y el envejecimiento de la población agrícola, prefecturas como Niigata mantienen una alta producción mediante el uso de técnicas avanzadas y variedades de arroz adaptadas a sus condiciones. Esta tendencia sugiere un enfoque en la optimización de los recursos disponibles, a pesar de la reducción general de tierras dedicadas al cultivo de arroz.

Superficie plantada de judías verdes (por prefectura)
agri

El máximo es 5,78kha de Hokkaido, el promedio es 5,78kha y el total es 5,78kha

Rendimiento por 10a de judías verdes (por prefectura)

En 2023, Aomori destacó como la prefectura con el mayor rendimiento de arroz con cáscara por 10a, alcanzando 614 kg, superando el promedio nacional de 511 kg. Este alto rendimiento refleja las condiciones climáticas favorables y las técnicas agrícolas avanzadas en la región. A nivel nacional, el rendimiento promedio se mantuvo relativamente estable, con un total de 24 toneladas, lo que sugiere una eficiencia en la producción, aunque las variaciones regionales muestran que algunas prefecturas, como Aomori, continúan logrando mejores resultados gracias a sus prácticas especializadas. Esta tendencia resalta la importancia de la innovación agrícola en la mejora del rendimiento.

Rendimiento por 10a de judías verdes (por prefectura)
agri

El máximo es 140kg de Hokkaido, el promedio es 140kg y el total es 140kg

Datos principales

Judías verdes(Producir) [kt]
Japón Hokkaido Prefectura Kanto-Higashiyama Nagano Gunma Tohoku Hokuriku Yamanashi Ibaraki
2022 8.53 8.09
2021 7.2 6.86
2020 4.92 4.68
2019 13.4 12.7
2018 9.76 9.23 0.53 0.39 0.18 0.12 0.07 0.06 0.04 0.04
2017 16.9 16.4
2016 5.65 5.48
2015 25.5 24.8 0.71 0.49 0.21 0.18 0.13 0.08 0.05 0.05
2014 20.5 19.7
2013 15.3 14.6
2012 18 17.2 0.77 0.53 0.24 0.18 0.14 0.08 0.05 0.04
2011 9.87 9.24
2010 22 20.7
2009 15.9 14.9 1.03 0.62 0.26 0.24 0.23 0.12 0.07 0.05
2008 24.5 23.4
2007 21.9 20.8
2006 19.1 18 1.09 0.67 0.34 0.19 0.21 0.12 0.08 0.05
2005 25.7 24.6
2004 27.3 26.1
2003 23 21.7 1.29 0.8 0.36 0.26 0.23 0.14 0.1 0.07
2002 34 32.6
2001 23.8 22.3 1.54 0.94 0.39 0.34 0.24 0.18 0.11 0.08
2000 15.3 13.7 1.63
1999 21.4 19.7 1.69
1998 24.8 23.2 1.56 0.9 0.39 0.32 0.24 0.19 0.09 0.09
1997 32.6 30.8 1.85
1996 32.7 30.8
1995 44.3 42.3 2 1.12 0.46 0.42 0.31 0.24 0.07 0.12
1994 18.7 16.6 2.07
1993 26.2 24.3 1.9
1992 33.8 31.5 2.31
1991 43.6 41.3 2.32 1.14 0.48 0.39 0.37 0.32 0.06 0.16
1990 32.4 30 2.41
1989 36 33.5 2.49
1988 34.9 32.5 2.39 0.99 0.47 0.22 0.4 0.4 0.05 0.18
1987 37.7 35 2.7
1986 39.7 37 2.71
1985 43.7 41 2.73 1.13 0.46 0.29 0.42 0.43 0.06 0.22
1984 60 57.1 2.94
1983 32.7 29.7 3.01
1982 57.9 54.9 3.02 0.96 0.4 0.16 0.46 0.59 0.04 0.23
1981 36.7 33.4 3.26
1980 33.4 30 3.35
1979 40.9 37.5 3.43
1978 51.6 48 3.62
1977 84.8 80 4.75
1976 83.4 78.9 4.5
1975 67.2 63.1 4.05
1974 71.6 67.3 4.32
1973 77.9 73.5 4.39
1972 96.8 91.5 5.26
1971 89.1 83.6 5.55
1970 123.7 117.8 5.93 1.03 0.2 0.83 0.1 0.32
1969 99.6 93.1 6.54 1.08 0.26 0.87 0.1 0.43
1968 104.8 97.8 7.03 2.44 1.18 0.31 1.78 0.93 0.15 0.41
1967 119.8 112.3 7.44 1.11 0.35 2.03 0.99 0.19 0.44
1966 80.9 72.9 8.09 1.24 0.44 2.09 1.03 0.3 0.58
1965 134.4 126.2 8.26 3.02 1.19 0.45 2.17 0.99 0.26 0.61
1964 78.6 70 8.57 3.06 1.27 0.25 2.26 1.04 0.32 0.63
1963 135.2 125.9 9.33 3.28 1.43 0.26 2.57 1.13 0.31 0.66
1962 100.7 90.9 9.82 3.69 1.46 0.33 2.51 1.16 0.4 0.87
1961 129.8 119.3 10.5 4.13 1.68 0.44 2.71 1.14 0.37 0.9
1960 142.2 130.8 11.3 4.71 2.12 0.43 2.91 1.19 0.42 0.96
1959 148.8 137.6 11.2 4.73 2.13 0.48 2.98 1.2 0.32 1.08
1958 148.9 137.9 10.9 4.57 2.05 0.57 2.83 1.12 0.36 0.92
1957 109.8 97.6 12.2 5.62 2.69 0.62 2.91 1.18 0.35 1.18
1956 77.4 68.4 9 3.99 1.93 0.54 2.28 0.83 0.2 0.72
1955 141 133.9 7.16 3.04 1.69 0.51 2.13 0.52 0.12 0.3
1954 73.1 68.1 4.97 2.46 1.03 0.46 1.1 0.42 0.19 0.35
1953 65 60.7 4.3 1.67 0.54 0.31 1.08 0.4 0.15 0.24
1952 75.1 70 5.12 2.06 0.68 0.38 1.24 0.67 0.42 0.27
1951 49.3 45.8 3.52 1.37 0.27 0.26 0.85 0.29 0.34 0.22
1950 48.4 45.8 2.59 1.07 0.19 0.15 0.53 0.18 0.22 0.31
1949 21.8 20 1.84 0.72 0.12 0.12 0.33 0.14 0.22 0.13
1948 22.7 20.6 2.1 0.83 0.28 0.15 0.38 0.22 0.1 0.13
1947 14.5
1946 18.4
1945 14.7
1944 22.9
1943 39.3
1942 64.1
1941 37.3
1940 83.6
1939 101
1938 90.7
1937 122.7
1936 69.9
1935 51.4
1934 71.9
1933 114.2
1932 37.2
1931 59.4
1930 127.3
1929 92.7
1928 65.9
1927 71.9
1926 58.9

Referencia

政府統計の総合窓口-作況調査-1, 政府統計の総合窓口-作況調査-2, 政府統計の総合窓口-作況調査-3

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