Abstracto
Si observamos las tendencias en el mercado central mayorista de hortalizas en la agricultura japonesa, resultan interesantes los principales datos sobre tubérculos a diciembre de 2022. En términos de cantidad, el rábano registró el mayor volumen con 40,7 kt, lo que indica una alta demanda. Por otro lado, en términos de valor, las zanahorias fueron las más grandes con 3,67 millones de yenes, lo que refleja la alta demanda y el valor de la calidad. En términos de precio, los brotes de bambú tienen el precio más alto, 2.680 yenes/kg, consolidándose como una verdura de alto valor añadido. Estos datos muestran que las hortalizas de raíz tienen una gran demanda y, especialmente, las hortalizas de alto valor añadido, como las zanahorias y los brotes de bambú, ocupan una posición importante en el mercado. Estas tendencias reflejan las tendencias de la demanda en la agricultura japonesa y los cambios en las preferencias de los consumidores.
Cantidad de tubérculos
Si analizamos los datos cuantitativos sobre tubérculos en la agricultura japonesa, el rábano alcanzó un máximo de 97 mil toneladas en octubre de 2006, pero ha seguido disminuyendo desde entonces. La cantidad actual ha disminuido a aproximadamente el 41,9% del pico. Esta tendencia puede atribuirse a factores como cambios estructurales en la agricultura, cambios en la demanda y condiciones climáticas. En particular, una variedad de factores en la agricultura japonesa pueden estar entrelazados y afectar la producción de ciertas hortalizas. Estas fluctuaciones también pueden verse influidas por las políticas agrícolas y las innovaciones tecnológicas. También deben considerarse los cambios en las preferencias de los consumidores y el impacto de las hortalizas importadas. Promover la producción agrícola sostenible y responder a los cambios en la demanda seguirá siendo importante en el futuro.
El máximo es 97kt[2006年10月] de Rábano, y el valor actual es aproximadamente 41,9%
Precios de tubérculos
Si analizamos los datos de precios de las hortalizas en la agricultura japonesa, en diciembre de 2022 las zanahorias alcanzaron el precio más alto por prefectura con 10,5 millones de yenes, el precio más alto jamás registrado. Esto demuestra que las zanahorias tienen una gran demanda y valor en el mercado. Además, al observar las tendencias pasadas, podemos ver que los precios fluctúan según la prefectura y se ven afectados por la producción y la demanda regionales. Las temporadas de máxima demanda y las condiciones climáticas también son factores que afectan los precios. Además, la política agrícola japonesa y las tendencias del mercado internacional también pueden afectar los precios. Teniendo en cuenta estos factores, los precios de las hortalizas están formados por factores complejos y el equilibrio entre la oferta y la demanda juega un papel importante. En el futuro, tendremos que seguir aspirando a una producción agrícola sostenible y al mismo tiempo responder a las fluctuaciones del mercado.
El máximo es 10,5Myen[2016年10月] de Zanahorias, y el valor actual es aproximadamente 35,1%
Precios de tubérculos
Si se analizan los datos sobre los precios de los tubérculos en la agricultura japonesa, el precio más reciente, de enero de 2006, es de 2.680 yenes por kilogramo de brotes de bambú, que es el precio más alto jamás registrado. Estos datos sugieren que los brotes de bambú tienen una gran demanda y valor. Además, considerando las tendencias históricas, los precios de los tubérculos son sensibles a la estacionalidad, el clima y los volúmenes de producción regional, y los precios tienden a aumentar, especialmente durante los períodos de máxima demanda. Además, los cambios en la oferta y la demanda del mercado, así como el impacto de las políticas agrícolas, también afectan los precios. Las hortalizas de raíz desempeñan un papel importante en la cultura alimentaria japonesa y la creciente demanda a menudo hace subir los precios. En el futuro, será necesario realizar esfuerzos para estabilizar los precios de los tubérculos teniendo en cuenta al mismo tiempo el equilibrio entre la oferta y la demanda.
El máximo es el último, 2,68kyen/kg de Brotes de bambú
Precios de tubérculos (últimos)
Si analizamos los datos de precios de los tubérculos en la agricultura japonesa, el precio más reciente de los brotes de bambú en diciembre de 2022 es de 2.680 yenes por kilogramo, el precio más alto jamás registrado. Estos datos sugieren que los brotes de bambú tienen una gran demanda y valor. Teniendo en cuenta las tendencias históricas, los precios de los tubérculos son sensibles a la estacionalidad, el clima y la producción regional, y los precios tienden a aumentar, especialmente durante los períodos de máxima demanda. Los cambios en la oferta y la demanda del mercado, así como el impacto de las políticas agrícolas, también afectan los precios. Las hortalizas de raíz desempeñan un papel importante en la cultura alimentaria japonesa y la creciente demanda a menudo hace subir los precios. En el futuro, será necesario realizar esfuerzos para estabilizar los precios de los tubérculos teniendo en cuenta al mismo tiempo el equilibrio entre la oferta y la demanda.
El máximo es el último, 2,68kyen/kg de Brotes de bambú
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