Abstracto
La cría de pollos es una parte importante de la industria ganadera de Japón. Según las estadísticas, en 2023 el número de pollos criados en todo el país alcanzó un máximo de 129 millones de pollos. Las granjas con más de 500.000 aves son las principales productoras de esta cifra, aunque también juegan un papel importante las granjas con entre 100.000 y 499.999 aves. Si observamos las tendencias pasadas, el número de pollos criados está aumentando. Se cree que esto se debe al aumento de la demanda y al desarrollo de la industria alimentaria. Además, los pollos se crían en una amplia gama de granjas, desde relativamente pequeñas hasta grandes, y existen diferencias en los métodos de cría y alimentación según la región. Esta diversidad es una de las características de la industria ganadera del Japón.
Número de gallinas ponedoras (total) criadas
La cría de pollos en la agricultura japonesa tiene una larga historia y sus datos estadísticos son interesantes. Si analizamos los datos de 1962 a 2023, el número de pollos criados ha fluctuado. En 1994, el número de aves en todo el país alcanzó un máximo récord de 147 millones de aves, pero desde entonces ha disminuido ligeramente. El número actual de animales mantenidos es el 87,5% del pico. Esta disminución puede atribuirse a cambios estructurales en la agricultura y cambios en la demanda de los consumidores. Por ejemplo, la demanda de otros tipos de fuentes de proteínas puede estar aumentando a medida que las dietas se vuelven más diversas y más conscientes de la salud. Por otro lado, la cría de pollos sigue ocupando una posición importante y la demanda de huevos y carne de pollo de alta calidad se mantiene estable. Con la introducción de métodos de cría sostenibles y técnicas de producción eficientes, se espera que el número de pollos criados se estabilice o aumente nuevamente.
El máximo es 147Maves[1994] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 87,5%
Número de gallinas ponedoras (total) criadas (por prefectura, último año)
Es interesante observar que el número de pollos criados en la prefectura de Ibaraki en 2023 alcanzó un máximo récord de 9,73 millones de aves, el más alto del país. El hecho de que el número de pollos criados en Ibaraki haya alcanzado el 100% en comparación con su pico sugiere la estabilidad de la industria ganadera local. Este logro puede reflejar la gran demanda en el mercado de productos avícolas como pollo y huevos de la prefectura de Ibaraki. También es posible que las políticas agrícolas de la prefectura de Ibaraki y los esfuerzos de los productores ganaderos estén mejorando la eficiencia y sostenibilidad de la cría de pollos. Estas tendencias son favorables para el desarrollo económico regional y la seguridad alimentaria. Se espera que la industria ganadera de la prefectura de Ibaraki continúe contribuyendo a la economía local y adopte prácticas agrícolas sostenibles.
El máximo es 9,73Maves de Ibaraki, el promedio es 2,88Maves y el total es 127Maves
Más de 500000 gallinas ponedoras
Son interesantes las estadísticas ganaderas de más de 500.000 pollos en Japón en 2022. El número de pollos en el país ha llegado a 48,8 millones, el promedio es de 9,62 millones y el total es de 164 millones. Esta figura muestra la importancia de los pollos en la industria ganadera de Japón. La demanda de carne y huevos de pollo ha aumentado en los últimos años, lo que ha llevado a los ganaderos a aumentar la producción. Además, los pollos se crían en una amplia gama de granjas, desde granjas relativamente pequeñas hasta granjas de gran escala, y existen diferencias en la producción según la región. Esta tendencia está contribuyendo a la diversidad agrícola de Japón y revitalizando las economías locales. La cría de pollos forma parte de una agricultura sostenible y se están realizando esfuerzos para mejorar su eficiencia y sus estándares de higiene. Se espera que estos esfuerzos apoyen el crecimiento y la estabilidad de la industria avícola en el futuro.
El máximo es 6,14Maves de Ibaraki, el promedio es 3,97Maves y el total es 15,9Maves
Gallinas ponedoras, número de pollos criados de 100000 a 499999
Cabe destacar que el número de gallinas adultas en la agricultura japonesa en 2022 oscilará entre 100.000 y 499.999 gallinas. El número de aves en cautiverio en todo el país ha alcanzado un máximo de 60,4 millones de aves, que es el máximo actual. Esta cifra sugiere que los ganaderos medianos se están centrando en la cría de pollos. El tamaño de 100.000 a 499.999 aves, aunque relativamente pequeño en comparación con el tamaño grande, tiene una cuota de mercado significativa. Las explotaciones de este tamaño desempeñan un papel importante en la economía local, ya que pueden ajustar de forma flexible la producción a la demanda local. Las granjas de este tamaño también se esfuerzan por lograr productividad y calidad, incluidas prácticas agrícolas sostenibles y el cumplimiento de estándares de higiene. Estos esfuerzos de los medianos agricultores están contribuyendo al suministro estable y a la mejora de la calidad de pollo y huevos en Japón. El crecimiento y el apoyo de los agricultores medianos seguirán siendo esenciales para la sostenibilidad y el desarrollo de la agricultura japonesa.
El máximo es 4,11Maves de Aichi, el promedio es 2,09Maves y el total es 52,3Maves
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