Abstracto
Estados Unidos juega un papel importante en la producción de arroz salvaje. Si se analizan específicamente los datos del arroz silvestre cultivado, la producción total de EE. UU. alcanzó un máximo de 545.000 cwt (centiwar) en 2022. Esta cifra es la más alta de los últimos años e indica que la producción de arroz silvestre se mantiene estable. Si analizamos los datos de los últimos años, la producción de arroz silvestre en los Estados Unidos muestra una cierta tendencia y, aunque la producción varía según la región, la producción general permanece constante. Las principales zonas de producción, Minnesota y Wisconsin, tienen condiciones climáticas y de suelo óptimas, lo que permite un suministro estable con pocas fluctuaciones en la producción. Los factores que contribuyen a las fluctuaciones en la producción incluyen el cambio climático, la demanda del mercado y las políticas, pero la industria estadounidense del arroz silvestre parece tener un sistema de producción sostenible a pesar de verse afectada por estos factores.
Producción de arroz salvaje
Según datos de 1997 a 2022, existen fluctuaciones significativas en la producción de arroz silvestre de EE. UU. En particular, la cosecha anual total de 1,16 millones de cwt registrada en 2012 fue el pico, mientras que el volumen de producción en 2022 es de aproximadamente 545.000 cwt, que es el 47,1% de eso. Se cree que esta disminución es el resultado de múltiples factores entrelazados, incluida la inestabilidad de la producción, los cambios en el mercado y el cambio climático. Los datos de 1997 muestran que la producción fluctúa cíclicamente, con grandes aumentos y disminuciones en ciertos años. La producción de arroz silvestre ha ido disminuyendo, especialmente desde su pico en 2012. Esto puede deberse al cambio climático, donde las condiciones climáticas extremas, las sequías y las inundaciones afectan la producción. Los cambios en la demanda del mercado y el aumento de los costos de producción también son factores que contribuyen. A pesar de la disminución de la producción, la industria estadounidense del arroz silvestre sigue desempeñando un papel importante y mantiene una producción estable en algunas regiones. En el futuro, las medidas de adaptación climática y las mejoras en la tecnología de producción serán la clave para recuperar la producción.


El máximo es 1,16Mcwt[2012] de Nosotros total, y el valor actual es aproximadamente 47,1%
Producción de arroz salvaje (50 estados de EE UU)


El máximo es 867kcwt[2012] de Minnesota, y el valor actual es aproximadamente 27,2%
Producción de arroz silvestre (último año, 50 estados de EE UU)


El máximo es 306kcwt de California, el promedio es 271kcwt y el total es 543kcwt
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