[EEUU] Producción anual de ajo Presentamos los últimos datos y gráficos

Cultivos americanos

Abstracto

La producción anual de ajo en los Estados Unidos ha mostrado un crecimiento constante en los últimos años. En 2023, la producción nacional alcanzó los 4,02 millones de pesos centales (cwt). Esta cifra muestra la importancia del ajo en la agricultura estadounidense, siendo California en particular conocida como un importante productor. California aprovecha su clima y suelo adecuados para producir ajo de alta calidad. La industria del ajo de EE. UU. se está volviendo más eficiente a medida que los agricultores innovan y adoptan prácticas agrícolas sostenibles. Se espera que el crecimiento continúe en el futuro, respaldado por la estabilidad del mercado y la creciente demanda.

Producción de ajo

La producción anual de ajo en Estados Unidos fluctuó entre 1998 y 2023. En particular, alcanzó un máximo de 7,4 millones de pesos centales (cwt) en 1999 y desde entonces ha seguido una tendencia a la baja. El volumen de producción en 2023 es de 4,02 mcwt, que es sólo el 54,3% del nivel máximo. Esta disminución se debe a múltiples factores, incluidos los avances en la tecnología agrícola y las fluctuaciones del mercado. Los cambios en la demanda de ajo también están afectando los volúmenes de producción, teniendo en cuenta las preferencias de los consumidores y la creciente conciencia sobre la salud. California es la principal zona de producción y las condiciones climáticas también son un factor importante. En el futuro, la industria del ajo estadounidense puede volver a crecer mediante la promoción de la agricultura sostenible y la introducción de nuevas estrategias de mercado.

Producción de ajo
agri

El máximo es 7,4Mcwt[1999] de Nosotros total, y el valor actual es aproximadamente 54,3%

Producción de ajo (50 estados de EE UU)

La producción anual de ajo en Estados Unidos ha fluctuado entre 1998 y 2023. California, en particular, registró la mayor producción de 7,4 millones de pesos centales (cwt) en 1999, pero desde entonces ha disminuido. La producción en 2023 será sólo el 54,3% de su pico. Esta disminución se debe a las mejoras de eficiencia en la tecnología agrícola, los efectos del cambio climático y los cambios en la política agrícola. El clima cálido y seco de California es ideal para el cultivo de ajo y desde hace mucho tiempo se le conoce como un importante productor. Por otro lado, los cambios en la demanda del mercado y la intensificación de la competencia también están afectando los volúmenes de producción. En el futuro, la producción puede volver a aumentar debido a la promoción de la agricultura sostenible y la introducción de nuevas técnicas de cultivo. El ajo se utiliza ampliamente como condimento básico en la cocina y la estabilidad de la demanda también es un factor importante para los productores.

Producción de ajo (50 estados de EE UU)
agri

El máximo es 7,4Mcwt[1999] de California, y el valor actual es aproximadamente 54,3%

Producción de ajo (último año, 50 estados de EE UU)

En términos de producción anual de ajo en los Estados Unidos, considerando los datos de 2023, la mayor producción total se encuentra en California con 4,02 millones de pesos centales (cwt). Dado que esta cifra es consistente tanto con el promedio como con el total, se puede ver que California es la principal región productora en general. California tiene condiciones climáticas y suelos adecuados para la producción de ajo y proporciona un producto de alta calidad. Las tendencias de los últimos años han mostrado una producción estable, pero los cambios en la demanda del mercado y los avances en la tecnología agrícola han tenido un impacto. Los agricultores buscan métodos de cultivo eficientes, especialmente a medida que la agricultura sostenible se vuelve más importante. Además, a medida que los consumidores se preocupan más por su salud, la demanda de ajo tiende a permanecer estable. Aunque los efectos del cambio climático y los cambios en la política agrícola pueden afectar la producción en el futuro, la industria del ajo estadounidense aprovechará sus fortalezas y apuntará a un crecimiento sostenible en respuesta a las demandas del mercado.

Producción de ajo (último año, 50 estados de EE UU)
agri

El máximo es 4,02Mcwt de California, el promedio es 4,02Mcwt y el total es 4,02Mcwt

Referencia

U.S. Department of Agriculture – Large Datasets (qs.crops_20240504.txt.gz)

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