Abstracto
La producción de hortalizas en el Reino Unido muestra tendencias distintivas para cada artículo. Según datos de 2022, la col es la que tiene la mayor producción, alcanzando los 183 kt. Probablemente esto se deba al alto consumo en el Reino Unido, así como a la estabilidad y la gran escala del cultivo. El repollo se cultiva en muchas zonas agrícolas, especialmente en las regiones del norte y del este. Por otro lado, cuando se divide la cantidad de producción de tomate por uso, se clasifica principalmente en aquellos para procesamiento y aquellos para consumo crudo, y en el Reino Unido se producen particularmente tomates para procesamiento. Los tomates, en particular, suelen cultivarse en invernaderos, lo que permite una producción estable que no se ve afectada por las condiciones climáticas. Sin embargo, el cultivo en invernadero requiere altos costos de energía, por lo que en los últimos años se ha producido un cambio hacia tecnologías que ahorran energía y métodos agrícolas sostenibles. En general, la producción británica de hortalizas es estable en términos de oferta y los artículos de producción se están diversificando según las necesidades de los consumidores. La tendencia en el uso de la tierra es cultivar cultivos adecuados a la calidad del suelo y las condiciones climáticas, dando prioridad a cultivos de alta demanda como el repollo y el tomate. Además, la importancia de la agricultura sostenible para reducir el impacto ambiental está aumentando, y esto tendrá un impacto importante en las actividades de producción futuras.
Produccion(por verdura)
El repollo en la producción de hortalizas británica ha mostrado grandes fluctuaciones desde 1961 hasta 2022. En particular, la producción alcanzó su punto máximo en 1977 con 1,01 toneladas, lo que refleja el período en el que la col era muy importante en el consumo británico de hortalizas. Sin embargo, en 2022, la cantidad de producción disminuyó a aproximadamente 183 kt, lo que representa el 18,1 % del nivel máximo. Se cree que esta disminución se debe a la diversificación de la dieta de los consumidores, la mayor conciencia sobre la salud y la creciente popularidad de otras verduras. Otros factores incluyen una disminución de la superficie de tierra necesaria para el cultivo de repollo, una mayor eficiencia agrícola y un aumento de las hortalizas importadas. A pesar de la disminución de la producción de repollo, la abundancia general de la producción de hortalizas británica se ha diversificado y ciertos cultivos se han convertido en cultivos preferenciales. Por ejemplo, han aumentado los tomates, las patatas y las verduras de hojas verdes para ensaladas, y las técnicas agrícolas sostenibles han avanzado a medida que aumentan el calentamiento global y la conciencia medioambiental. Especialmente los tomates se cultivan en invernaderos y se necesitan producciones estables que no dependan del clima. En el futuro, se espera que la producción británica de hortalizas siga cambiando en respuesta a las necesidades de los consumidores y a los factores ambientales, lo que conducirá a una era en la que se requerirá una agricultura eficiente y sostenible.
El máximo es 1,01Mt[1977] de Repollo, y el valor actual es aproximadamente 18,1%
Produccion(por verdura)
El pepino en la producción hortícola británica ha mostrado fluctuaciones notables a lo largo del periodo 1961-2022. La producción máxima de 568 t/ha se registró en 2011, y se puede decir que esto es el resultado de técnicas de cultivo eficientes y la difusión del cultivo en invernadero. Sin embargo, la cantidad actual de producción de pepino es sólo el 88% de su pico y la producción está mostrando una ligera disminución. Se cree que esta disminución se debe a cambios en los gustos de los consumidores, la competencia de precios y la creciente popularidad de otras hortalizas. Los pepinos, en particular, suelen cultivarse en invernaderos, y el calentamiento global y el aumento de los costes energéticos están teniendo un impacto en la producción. Si bien el cultivo en invernadero permite un suministro estable independientemente de la temporada, el alto uso de energía es un desafío. Por este motivo, las tecnologías de ahorro de energía y los métodos de cultivo sostenibles son cada vez más importantes, y se requiere la evolución de métodos de producción eficientes. Además, aunque el consumo de pepino es popular como ensalada o refrigerio, en los últimos años la demanda de pepinos ha sido relativamente lenta entre una variedad de hortalizas. Por lo tanto, se espera que en el futuro haya avances en los métodos de producción y mejoramiento genético que respondan de manera flexible a las fluctuaciones de la demanda.
El máximo es 568t/ha[2011] de Pepino, y el valor actual es aproximadamente 88%
Uso de la tierra(por verdura)
En la producción de hortalizas de uso de la tierra en el Reino Unido en 2022, la coliflor ocupa la mayor superficie, alcanzando 17,2 kha. Esto refleja el hecho de que la coliflor se cultiva ampliamente, ya que tiene una gran demanda en el mercado y se utiliza a menudo en alimentos procesados y congelados. Por otro lado, el área promedio de uso de la tierra para otras hortalizas principales es de 5,24 kha, lo que hace que el área total cultivada sea de 31,5 kha. Esta superficie total muestra la variedad de cultivos cultivados en la producción de hortalizas de Gran Bretaña y muestra que cada producción de hortalizas está regionalmente especializada. La vasta superficie dedicada al cultivo de coliflor se debe a la demanda de los consumidores y a los avances en la tecnología agrícola. En los últimos años, se han realizado innovaciones tecnológicas para aumentar la eficiencia del cultivo y, a medida que evolucionan las técnicas de mejora del suelo y riego, la producción de coliflor se ha mantenido estable. Por otro lado, la superficie de cultivo de otras hortalizas se está ajustando en respuesta a las fluctuaciones de la oferta y la demanda y al cambio climático. Los cultivos que son particularmente susceptibles al cambio climático requieren un uso flexible de la tierra, lo que requiere cambios en la selección de áreas de cultivo y tiempos de cosecha. En general, la producción de hortalizas del Reino Unido se ha ajustado para satisfacer la demanda de cultivos diversos, y las técnicas agrícolas eficientes y sostenibles serán un desafío en el futuro.
El máximo es 71,9kt de Volumen de produccion, el promedio es 71,9kt y el total es 71,9kt
Uso del tomate
El consumo de producción de tomate en el Reino Unido ha mostrado cambios significativos, particularmente por su uso. Según datos de 1961, el mayor consumo de tomates fue la importación, con 3,61 toneladas. Esta cifra muestra que la demanda de tomates en el mercado del Reino Unido es alta y que la producción nacional por sí sola no puede satisfacer la oferta. Desde entonces, a medida que la producción de tomates ha evolucionado en torno al cultivo en invernaderos, la dependencia de las importaciones ha disminuido, pero muchos tomates todavía dependen de las importaciones. Los tomates se pueden dividir en dos tipos: para consumo crudo y para procesamiento. Para consumo crudo, se utiliza en ensaladas y sándwiches, y la demanda es especialmente alta durante el verano. Por otro lado, los productos procesados se transforman en salsa de tomate, ketchup, sopa, etc., y existe una demanda estable de estos productos durante todo el año. Recientemente, los tomates para procesamiento se han abastecido de manera estable mediante cultivos en invernaderos y cultivos en invernaderos, mientras que los tomates para consumo crudo no pueden satisfacer la demanda solo con la producción nacional y todavía dependemos en gran medida de las importaciones. En los últimos años, el consumo de tomate ha aumentado a medida que la gente se preocupa más por su salud y, debido a las preocupaciones sobre la sostenibilidad, los avances en la tecnología de cultivo en invernaderos y las tecnologías de ahorro de energía están atrayendo la atención. Las importaciones siguen desempeñando un papel importante y son esenciales para un suministro estable, especialmente durante los meses de invierno.
El máximo es 3,61Mt[2020] de Importe de importacion, y el valor actual es aproximadamente 83,9%
Comentarios