Abstracto
En 2022, la producción de hortalizas en Hong Kong estuvo marcada por una limitada capacidad local, con un uso de tierra agrícola muy reducido, aproximadamente 7 km². A pesar de que la mayor parte de las hortalizas se importan, se cultivaron algunas variedades locales como espinacas, lechugas y coles. En cuanto a la producción, la espinaca destacó con 12,9 kt de producción, mientras que las importaciones cubrieron el resto de la demanda interna. Las hortalizas cultivadas localmente representaron solo un 2% del consumo total de la ciudad, destacando un modelo agrícola altamente dependiente de las importaciones, especialmente de China continentalECOMMERCE AGRARIOENTRII.
Produccion(por verdura)
La producción de hortalizas en Hong Kong ha experimentado una notable disminución desde su pico en 1981, cuando la producción de col alcanzó 86,4 kt. A partir de ahí, la producción local se ha reducido considerablemente, con el cultivo actual de col representando solo el 8.93% de su máximo histórico. Esta tendencia refleja un creciente énfasis en las importaciones debido a limitaciones en la tierra cultivable de la región, que abarca solo un 2% del consumo total de verduras. Esta situación ha sido constante a lo largo de las décadas, con un mercado cada vez más dependiente de las importacionesECOMMERCE AGRARIOENTRII.
El máximo es 86,4kt[1981] de Repollo, y el valor actual es aproximadamente 893m%
Produccion(por verdura)
La producción de berenjenas en Hong Kong alcanzó su pico en 1982 con 38,7 t/ha, pero actualmente representa solo el 40,4% de este máximo. Esta disminución refleja una tendencia general en la agricultura local, marcada por la reducción de la producción por hectárea a lo largo de las décadas, en parte debido a la limitación de la tierra cultivable y la creciente dependencia de las importaciones. Aunque la berenjena sigue siendo una de las hortalizas cultivadas, su rendimiento por hectárea ha disminuido notablemente en comparación con los niveles de producción históricosECOMMERCE AGRARIOENTRII.
El máximo es 38,7t/ha[1982] de Berenjena, y el valor actual es aproximadamente 40,4%
Uso de la tierra(por verdura)
En 2022, la producción de hortalizas en Hong Kong mostró una estabilización en el uso de la tierra, con una producción general de 45 toneladas, tanto en términos máximos como promedio. Esta cifra indica una tendencia constante en la utilización de la limitada superficie agrícola disponible, que se mantiene en alrededor de 7 km² para el cultivo local. A pesar de las fluctuaciones en la producción de tipos específicos de hortalizas, como la berenjena, el uso de la tierra sigue siendo un factor limitante, dado que solo un 2% de las hortalizas consumidas en Hong Kong provienen de la agricultura local, con el resto dependiente de importacionesECOMMERCE AGRARIOENTRII.
El máximo es 45t de Volumen de produccion, el promedio es 45t y el total es 45t
Uso del tomate
En Hong Kong, la producción y consumo de tomates ha estado históricamente dominado por las importaciones, con un máximo de 90 kt registrado en 1961. Este volumen se mantiene como el nivel más alto, reflejando una fuerte dependencia de los tomates importados para satisfacer la demanda local, ya que la producción nacional es limitada debido al escaso terreno cultivable. Aunque la producción local de tomates ha sido marginal, el mercado sigue siendo crucialmente dependiente de los flujos de importación, principalmente desde China continentalECOMMERCE AGRARIOENTRII.
El máximo es 90kt[2018] de Importe de importacion, y el valor actual es aproximadamente 81,1%
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