China lidera la producción mundial de patatas con 95,6 toneladas

Producción

Abstracto

La producción de patatas es importante a nivel mundial y los últimos datos de 2022 confirman que China es el mayor productor. La producción de China alcanzó las 95,6 toneladas, lo que representa la mayor parte de la producción total mundial. Es probable que la industria de la papa de China se vea respaldada por innovaciones tecnológicas y políticas agrícolas para satisfacer su enorme población y sus demandas de alimentos. Además, las condiciones climáticas y las características del uso de la tierra de China también pueden afectar la producción. Otros países productores importantes incluyen India, Rusia, Ucrania y Estados Unidos, pero los volúmenes de producción de estos países son relativamente bajos en comparación con los de China. La tendencia hasta ahora es que el volumen de producción de China se ha mantenido en un nivel alto y estable, y otros países también están produciendo de acuerdo con sus propias demandas. Sin embargo, factores como el cambio climático, las cuestiones ambientales y los cambios en la política agrícola también pueden afectar los rendimientos. Como resultado, si bien el mercado mundial de la papa recibe una oferta estable centrada en China, también es necesario prestar atención a las tendencias de producción y los cambios de la demanda en otros países.

Volumen de producción de papa (a nivel mundial)

Las características y tendencias de la producción de papa han sido influenciadas por una variedad de factores durante los últimos 60 años. En primer lugar, el volumen de producción registrado por China en 2022, de 95,6 toneladas, ha alcanzado el 100% en comparación con el pico anterior. Este aumento está relacionado con el aumento de la demanda de alimentos debido al crecimiento económico y poblacional de China. China es un importante productor de patatas y la producción está aumentando debido al crecimiento económico y los avances en la tecnología agrícola. Mientras tanto, otros países están experimentando fluctuaciones en la producción. Esto está influenciado por los cambios en las condiciones climáticas, las políticas agrícolas y las fluctuaciones en la demanda del mercado. El cambio climático, en particular, puede afectar el crecimiento de la papa y tener efectos en cadena sobre la producción. Además, los avances en la tecnología agrícola han permitido una producción más eficiente, lo que es una de las razones del aumento de la producción. Además, los cambios en el comercio y la demanda internacional también están afectando la producción de papa en cada país. Considerando estos factores, la producción de papa es una industria compleja influenciada por una variedad de factores, y se esperan muchos cambios en el futuro.

Volumen de producción de papa (a nivel mundial)
agri

El máximo es el último, 375Mt de Mundo

Volumen de producción de papa (último año, países de todo el mundo)

Si analizamos los datos de 2022 sobre la producción de patatas, China cuenta con una cantidad abrumadora de producción, registrando 95,6 toneladas. Esto corresponde aproximadamente al 25% del total. Se cree que la alta producción de China es necesaria para satisfacer su gran población y demanda. Con una producción media de 2,36 millones de toneladas, la producción de China está muy por encima de esa media. Por otro lado, los niveles de producción de otros países varían, pero ninguno puede igualar a China. Característicamente, la producción de papa de China ha mantenido un nivel alto y estable hasta la fecha, y se cree que la política agrícola y la innovación tecnológica del gobierno están detrás de esto. Además, con una producción mundial total de 375 toneladas, las patatas son un cultivo importante a nivel mundial y desempeñan un papel importante en la seguridad alimentaria. La producción de papa puede seguir fluctuando debido a factores como el cambio climático y los cambios en la demanda del mercado, pero es probable que la influencia de China continúe.

Volumen de producción de papa (último año, países de todo el mundo)
agri

El máximo es 375Mt de Mundo, el promedio es 375Mt y el total es 375Mt

Producción de papa (continente)

Según datos de 2022, la producción de patatas cultivadas alcanzó las 244 toneladas, con el volumen total más alto registrado en Europa. Esto bate récords anteriores y demuestra que Europa es líder mundial en la producción de patatas. La producción de papa en Europa está respaldada por una variedad de factores, incluidas las condiciones climáticas, los avances en la tecnología agrícola y la gestión agrícola eficiente. En particular, algunos países europeos tienen tierras y climas adecuados para el cultivo de patatas, lo que contribuye a altos rendimientos. Las políticas agrícolas y las medidas de apoyo también están impulsando la producción. Hasta ahora, la tendencia ha sido que la producción europea de patatas aumente constantemente y mantenga su predominio. Mientras tanto, otras regiones y países también están trabajando en la producción de patatas, y la producción se realiza en respuesta a la demanda. Sin embargo, está claro que la producción de Europa supera a la de otras regiones y se espera que Europa siga desempeñando un papel importante en la producción de patatas.

Producción de papa (continente)
agri

El máximo es 244Mt[1968] de Europa, y el valor actual es aproximadamente 40,2%

Producción de papa (último año, continental)

Según los datos de producción de patatas para 2022, Asia registró el mayor total de 203 toneladas. Se trata de un gran volumen de producción que supera el de otras regiones, lo que indica que Asia es una importante región productora de patatas. La producción asiática cuenta con el apoyo de varios países, incluida China. Dado que el volumen de producción de China por sí solo es extremadamente grande, el volumen de producción de Asia en su conjunto es grande. Por otro lado, otras regiones y países también se dedican a la producción de patatas, y también existen regiones fuera de Asia como importantes regiones productoras. Las tendencias hasta ahora incluyen un aumento constante de la producción de patatas en Asia. Los países asiáticos están ampliando la producción de papa para satisfacer la creciente demanda de alimentos debido al crecimiento poblacional y económico. Otros factores que contribuyen al aumento de la producción incluyen mejoras en las condiciones climáticas, la tecnología agrícola y las reformas de las políticas agrícolas. Aunque la agricultura en Asia es diversa, con diferentes sistemas de producción y técnicas empleadas en diferentes países y regiones, se pueden observar factores de éxito comunes en la producción de papa. Si bien Asia representa la mayor parte de la producción total de 375 toneladas, otras regiones y países también contribuyen a la producción de patatas. Esto convierte a la papa en un cultivo de importancia mundial, que desempeña un papel importante en la seguridad alimentaria y la actividad económica. Aunque los volúmenes de producción pueden seguir fluctuando en el futuro debido a factores como el cambio climático y los cambios en la demanda del mercado, se espera que Asia continúe manteniendo su posición como centro mundial de producción de papa.

Producción de papa (último año, continental)
agri

El máximo es 203Mt de Asia, el promedio es 106Mt y el total es 319Mt

Datos principales

Produccion(Papa, Volumen de produccion, t) [Mt]
Mundo Asia Paises de ingresos medios altos Paises de ingresos bajos y medios Asia Oriental Europa China Paises de altos ingresos Asia del Sur India
2022 374.78 203.34 154.56 128.47 99.07 98.11 95.63 83.47 81.24 56.18
2021 373.79 197.56 152.75 124.83 97.92 100.9 94.36 87.94 76.91 54.23
2020 369.38 189.23 153.12 118 96.52 105.2 92.85 90.49 70.03 48.56
2019 366.8 187.73 151.9 118.57 93.47 105.5 89.56 88.74 72.35 50.19
2018 364.02 187.87 151.22 120.92 93.87 103.28 90.32 84.88 73.06 51.31
2017 368.59 182.72 149.78 116.19 91.95 113.65 88.54 96 70.13 48.61
2016 353.62 174.66 146.95 110.95 88.49 108.03 84.99 89.68 65.24 43.42
2015 365.06 177.6 155.03 115.88 87.63 115.68 82.89 87.04 69.43 48.01
2014 368.94 175.2 153.27 114.87 88.99 123.86 84.21 93.96 66.52 46.4
2013 365.92 176.1 153.64 112.71 91.06 115.4 85.93 87.84 65.46 45.34
2012 361.85 170.31 152.43 108.67 89.28 116.66 84.4 89.43 61.08 41.48
2011 368.74 167.57 152.64 109.19 86.6 130.54 81.64 96.56 61.69 42.34
2010 328.48 154 135.09 95.2 81.37 107.31 76.59 88.27 54.78 36.58
2009 330.63 142.46 137.89 88.56 74.65 123.83 69.89 94.98 49.55 34.39
2008 327.1 142.31 135.8 89.57 73.64 121.61 68.63 93.31 51.04 34.66
2007 313.12 129.58 129.42 77.74 69.28 121.44 63.82 97.05 42.76 28.6
2006 307.52 129.76 130.25 78.18 69.91 116.16 64.54 90.43 42.75 29.17
2005 317.63 136.58 135.03 79.88 76.71 121.53 70.91 94.75 42.67 28.79
2004 328.13 135.5 137.97 76.5 77.9 132.86 72.24 105.31 40.3 27.93
2003 307.56 125.54 134.54 67.3 73.68 122.86 68.14 97.73 34.7 23.16
2002 309.78 127.08 132.45 64.29 75.9 126.09 70.23 105.9 34.76 24.46
2001 305.47 117.9 128.9 61.64 70.49 131.79 64.6 106.16 32.24 22.24
2000 322.76 121.49 130.01 65.79 71.85 144.2 66.32 119.42 34.95 25
1999 296.06 108.55 120.49 55.73 61.32 130.87 56.14 110.75 31.88 22.49
1998 297.83 108.54 128.03 50.94 69.59 134.62 64.62 110.95 25.28 17.65
1997 301.07 106.28 125.34 58.09 62.15 141.54 57.26 110.45 31.29 24.22
1996 310.49 96.52 126.69 54.76 57.45 160.14 53.08 122.48 25.8 18.84
1995 285.33 87.25 120.71 49.1 50.43 147.4 45.98 109.73 24.23 17.4
1994 270.19 84.45 109.49 48.55 48.33 137.11 43.84 106.52 24.2 17.39
1993 304.61 87.61 118.44 54.25 50.42 171.12 45.94 126.27 25.09 18.48
1992 278.98 78.99 109.08 52.88 42.99 155.37 37.83 110.65 24.21 18.2
1991 256.99 63.53 117.85 28.26 35.34 149.11 30.44 105.16 20.87 15.21
1990 266.82 64.18 117.19 26.65 36.89 160.27 32.03 117.69 20.2 14.77
1989 276.58 62.48 126.56 26.2 36.27 172.19 31.1 118.93 19.58 14.86
1988 268.6 61.56 118.16 24.39 36.71 165.76 31.66 121.21 18.23 14.05
1987 279.41 56.28 124.57 23.73 32.05 181.9 26.72 126.23 17.49 12.74
1986 286.61 52.22 134.31 20.85 30.57 195.82 25.04 126.61 15.2 10.42
1985 281.6 54.91 121.66 22.43 31.95 185.31 26.79 132.59 16.78 12.57
1984 290.95 54.82 135.67 20.8 33.18 197.69 28.23 129.9 16.34 12.15
1983 264.47 51.64 130.46 18.23 32.6 178.02 27.81 111.67 14.1 9.96
1982 265.14 49.59 124.92 18.73 30.76 177.89 25.73 117.07 13.99 9.91
1981 267.78 47.38 118.02 17.93 29.01 183.85 24.7 127.64 13.25 9.67
1980 240.5 47.42 111.22 16.5 30.42 160.09 25.9 108.71 11.65 8.33
1979 297.92 47.9 136.85 17.46 30.06 214.72 25.65 139.68 13.01 10.13
1978 291.16 48.09 134.64 14.5 32.85 207.33 28.58 137.89 10.65 8.14
1977 279.67 45.19 130.02 12.96 31.41 200.09 26.73 132.7 9.44 7.17
1976 272.74 41.38 127.26 13.05 27.51 197.68 22.64 129.14 9.82 7.31
1975 270.38 40.73 130.41 11.63 28.78 198.51 24.34 125.01 8.49 6.23
1974 284.78 40.04 126.33 9.84 29.86 212.11 26.03 145 6.9 4.86
1973 307.16 41.06 153.81 9.34 31.35 237.2 27.03 140.73 6.44 4.45
1972 272.14 37.87 119.66 9.34 27.93 206.2 23.53 140.11 6.75 4.83
1971 279.49 36.11 133.43 9.14 26.32 213.29 22.03 133.66 6.79 4.81
1970 298.05 34.71 137.27 8.2 26.17 232.39 21.52 149.45 5.83 3.91
1969 278.48 33.23 130.27 8.82 23.91 215.61 19.33 136.39 6.64 4.73
1968 303.71 31.39 139.61 8 22.91 244.3 17.82 153.07 5.99 4.23
1967 296.22 30.14 131.97 6.9 22.54 238.56 17.92 153.93 5.19 3.52
1966 281.96 30.3 123.81 7.26 22.5 224.41 18.02 148.05 5.43 4.08
1965 270.91 28.33 120.29 6.97 21.07 215.59 16.02 140.91 4.97 3.61
1964 284.68 24.96 127.01 5.56 18.93 235.96 14.02 149.06 3.74 2.59
1963 269.98 22.98 101.23 6.5 16.23 222.53 12.01 159.39 4.58 3.37
1962 252.99 23.93 98.78 5.38 18.32 205.22 13.81 145.65 3.57 2.45
1961 270.55 23.36 113.29 5.56 17.63 221.83 12.91 148.61 3.85 2.72

Referencia

Hannah Ritchie, Pablo Rosado and Max Roser (2023) – Agricultural Production. Published online at OurWorldInData.org.

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