China lidera la producción mundial de batatas con 46,8 toneladas

Producción

Abstracto

La producción de batata es uno de los indicadores importantes de la agricultura mundial. Según los últimos datos de 2022, China fue el mayor productor, con 46,8 toneladas. Esto muestra la gran escala de la agricultura de China y el avance de la tecnología de producción. La producción de batata está influenciada por las condiciones climáticas y la idoneidad del suelo, y la vasta superficie y el clima diverso de China están contribuyendo a la expansión de la producción. Por otro lado, aunque existen otros grandes países productores, China destaca por su volumen de producción y juega un papel protagonista en el mercado mundial del boniato. Además, la producción de batata de China no sólo satisface la demanda interna sino que también abastece a los mercados de exportación y tiene un impacto en la economía global. Esta tendencia sugiere que China es un centro mundial de producción y comercio agrícola.

Volumen de producción de batata (a nivel mundial)

Los datos sobre la producción de batata revelan tendencias y características a largo plazo. La producción alcanzó su punto máximo en 1973, cuando China alcanzó 134 toneladas de producción de batata entre 1961 y 2022, y disminuyó en las décadas siguientes. Actualmente, la producción de China ha caído a aproximadamente el 35% de su pico. Esta tendencia refleja la influencia de varios factores en la agricultura de China. En el pico de la producción agrícola, se cree que las políticas agrícolas, las innovaciones tecnológicas y la mejora de la infraestructura agrícola de China contribuyeron al aumento de la producción. Sin embargo, las disminuciones posteriores pueden deberse a factores como una disminución de las tierras agrícolas debido a la urbanización y la industrialización, cuestiones ambientales y una disminución de la fuerza laboral agrícola. Además, los cambios en la demanda nacional e internacional y la competencia en el mercado internacional también tendrán un impacto en la producción de batata en China. Estas tendencias resaltan la necesidad de un desarrollo y políticas sostenibles en la agricultura de China.

Volumen de producción de batata (a nivel mundial)
agri

El máximo es el último, 88,3Mt de Mundo

Volumen de producción de batata (último año, países de todo el mundo)

En 2022, China es el mayor productor de batatas en la agricultura mundial, alcanzando 46,8 toneladas. Esta cifra representa aproximadamente la mitad de la producción total de batata del mundo. Mientras tanto, la producción media del resto de países es de 752kt, alcanzando un total de 87,2mt. Estos datos muestran que China tiene una capacidad de producción abrumadora, mientras que otros países producen relativamente poco. El desequilibrio en la producción de batata se debe a factores como las condiciones climáticas locales y la adaptabilidad del suelo, y la vasta tierra y el clima diverso de China respaldan su productividad. Además, las batatas son un recurso alimentario muy nutritivo e importante en todo el mundo, y la producción de China desempeña un papel en la satisfacción de la demanda en el mercado global. Estos datos muestran el dominio de China y los desafíos de otros países en la producción de batata, destacando la importancia del equilibrio en la agricultura global.

Volumen de producción de batata (último año, países de todo el mundo)
agri

El máximo es 88,3Mt de Mundo, el promedio es 88,3Mt y el total es 88,3Mt

Producción de batata (continente)

En 2022, Asia tendrá el mayor volumen de producción de batatas en la agricultura mundial, alcanzando las 144 toneladas. Esta cifra batió récords anteriores y es el máximo actual. Esta tendencia indica que la región asiática es la principal productora de batata. El aumento de la producción de batata en Asia puede atribuirse al desarrollo de la tecnología agrícola, la mejora de la productividad y el aumento de la demanda dentro de la región. Los países asiáticos, incluida China en particular, son líderes mundiales en la producción de batata y su producción tiene un impacto significativo en la oferta mundial. Por otra parte, la producción en otras regiones es relativamente pequeña y la producción en Asia representa la mayor parte del total. Estos datos muestran desequilibrios regionales en la agricultura mundial y destacan el papel líder de Asia en la producción de batata. Además, desde la perspectiva del desarrollo agrícola sostenible y la seguridad alimentaria, se destaca la importancia de las políticas agrícolas y los sistemas de producción en la región asiática.

Producción de batata (continente)
agri

El máximo es 748kt[2011] de Sudamerica, y el valor actual es aproximadamente 93,6%

Producción de batata (último año, continental)

Asia tendrá el mayor volumen de producción de batatas en la agricultura mundial en 2022, alcanzando 52,7 toneladas. Esta cifra representa aproximadamente el 61% de la producción total de batata del mundo. La producción media de batata es de 17,3 millones de toneladas, con un total total de 86,4 millones de toneladas. Estos datos muestran que Asia desempeña un papel destacado en la producción de batata. Si bien la producción en Asia representa la mayor parte del total, la producción en otras regiones tiende a ser relativamente pequeña. La razón de la alta producción en Asia es que tiene condiciones climáticas adecuadas y abundantes tierras de cultivo. Los países asiáticos, incluida China en particular, son líderes mundiales en la producción de batata y su producción tiene un impacto significativo en la oferta mundial. Esta tendencia indica el desequilibrio en la producción agrícola entre regiones y destaca a Asia como un actor importante en el mercado mundial de la batata. También destaca la importancia de las políticas agrícolas y los sistemas de producción en la región asiática desde la perspectiva del desarrollo agrícola sostenible y la seguridad alimentaria.

Producción de batata (último año, continental)
agri

El máximo es 700kt de Sudamerica, el promedio es 448kt y el total es 895kt

Datos principales

Produccion(Batata, Volumen de produccion, t) [Mt]
Mundo Africa Africa occidental Paises de ingresos bajos y medios Nigeria Paises en desarrollo con importaciones netas de alimentos Ghana Costa de Marfil Paises de bajos ingresos y con deficit de alimentos Paises menos desarrollados
2022 88.26 86.58 84.36 84.25 61.17 14.53 10.72 7.6 6.9 6.37
2021 86.4 84.72 82.52 82.44 59.88 14.42 10.28 7.59 6.79 6.29
2020 81.49 79.81 77.61 77.55 56.35 14.37 8.95 7.65 6.69 6.19
2019 77.65 75.99 73.8 73.86 52.91 14.18 8.75 7.45 6.71 6.21
2018 78.77 77.11 74.83 74.98 55.36 13.73 7.86 7.39 6.33 5.76
2017 72.83 71.18 68.9 69.09 49.52 13.62 7.86 7.15 6.48 5.9
2016 71.48 69.84 67.56 67.73 48.98 13.19 7.44 6.9 6.35 5.75
2015 65.87 64.06 61.77 62.21 44.1 12.65 7.3 6.65 6.05 5.46
2014 65.48 63.5 61.32 61.93 43.71 12.91 7.12 6.2 6.74 6.17
2013 56.8 54.52 52.37 52.98 35.62 12.34 7.07 5.73 6.31 5.77
2012 53.14 50.98 48.65 48.88 32.32 12.45 6.64 5.67 6.45 5.93
2011 53.13 50.9 48.71 49.07 33.13 11.93 6.3 5.53 6.07 5.56
2010 56.74 54.47 52.33 52.69 37.33 11.72 5.96 5.39 5.94 5.45
2009 47.74 45.61 43.52 43.84 29.09 11.19 5.78 5.31 5.53 5.08
2008 52.87 51.02 49.2 49.47 35.02 11.45 4.89 5.95 5.22 4.83
2007 47.16 45.31 43.47 43.76 31.14 10.15 4.38 5.5 4.35 3.98
2006 52.35 50.61 48.92 49.17 36.72 9.85 4.29 5.57 4.09 3.73
2005 49.15 47.44 45.87 46.15 34 9.77 3.92 5.16 4.41 4.08
2004 46.95 45.23 43.71 43.81 31.78 9.87 3.89 5 4.59 4.32
2003 44.27 42.6 41.09 41.24 29.7 9.38 3.81 4.84 4.28 4.01
2002 42.59 40.98 39.38 39.55 27.91 9.44 3.9 4.71 4.48 4.22
2001 40.08 38.48 36.89 36.96 26.23 9 3.55 4.58 4.16 3.9
2000 39.64 38.09 36.51 36.65 26.2 8.78 3.36 4.46 4.11 3.86
1999 39.01 37.51 35.98 35.97 25.87 8.65 3.25 4.34 4.11 3.85
1998 37.1 35.69 34.14 34.12 24.77 8.48 2.7 4.22 4.05 3.81
1997 35.55 34.15 32.74 32.69 23.97 8.18 2.41 4.11 3.77 3.62
1996 34.14 32.64 31.31 31.26 23.2 7.64 2.27 3.71 3.55 3.44
1995 33.27 31.87 30.57 30.58 22.82 7.36 2.13 3.62 3.4 3.27
1994 33.15 31.75 30.3 30.38 23.15 7.32 1.7 3.53 3.46 3.33
1993 32.29 31.02 29.66 29.67 21.63 7.07 2.72 3.44 3.32 3.21
1992 30 28.7 27.24 27.47 19.78 6.98 2.33 3.52 3.16 3.04
1991 27.23 26 24.57 24.74 16.96 6.75 2.63 3.26 3.23 3.11
1990 21.78 20.6 19.26 19.36 13.62 6.43 0.88 3.18 2.98 2.89
1989 17.93 16.75 15.53 15.54 9.61 6.21 1.26 3.09 2.85 2.8
1988 16.97 15.78 14.52 14.53 9.13 6.06 0.9 3 2.78 2.71
1987 12.81 11.59 10.36 10.4 4.89 5.8 1.19 2.91 2.64 2.54
1986 12.96 11.85 10.59 10.56 5.21 5.84 1.05 2.82 2.8 2.68
1985 12.11 10.92 9.66 9.67 4.74 5.49 0.99 2.65 2.59 2.51
1984 12.38 11.24 9.99 10.04 4.6 5.69 1.18 2.87 2.62 2.49
1983 11.98 10.9 9.6 9.64 5 5.22 0.87 2.56 2.51 2.36
1982 12.3 11.28 9.96 9.95 5.39 5.42 0.59 2.68 2.66 2.46
1981 12.02 10.95 9.66 9.59 5.21 5.28 0.59 2.49 2.68 2.48
1980 12 10.89 9.64 9.61 5.25 5.15 0.65 2.41 2.61 2.42
1979 11.6 10.47 9.28 9.26 5.26 4.79 0.6 2.07 2.58 2.39
1978 11.97 10.79 9.61 9.59 5.78 4.65 0.54 1.98 2.53 2.33
1977 12.21 11.12 9.91 10.01 6.38 4.34 0.54 1.89 2.36 2.14
1976 12.55 11.54 10.31 10.41 6.56 4.51 0.58 2.03 2.43 2.18
1975 14.59 13.6 12.39 12.54 8.62 4.33 0.71 2.08 2.25 1.95
1974 13.18 12.21 10.96 11.18 7.16 4.19 0.85 2 2.26 1.9
1973 12.67 11.71 10.44 10.69 6.94 4.04 0.69 1.8 2.34 1.95
1972 12.35 11.39 10.15 10.38 6.9 3.8 0.68 1.53 2.34 1.97
1971 15.28 14.35 13.18 13.43 9.77 3.72 0.91 1.56 2.17 1.87
1970 17.43 16.53 15.41 15.63 12.03 3.63 0.91 1.55 2.09 1.83
1969 15.51 14.63 13.57 13.71 9.79 3.6 1.33 1.52 2.05 1.85
1968 13.87 12.98 11.91 12.07 8.23 3.58 1.24 1.39 2.17 1.96
1967 13.13 12.27 11.25 11.41 7.81 3.42 1.13 1.35 2.03 1.83
1966 11.87 11.01 10.02 10.17 6.99 3.24 0.87 1.32 1.89 1.7
1965 11.04 10.22 9.29 9.41 6 3.26 1.06 1.3 1.91 1.74
1964 10.07 9.25 8.34 8.47 5 3.2 1.15 1.26 1.89 1.72
1963 9.4 8.61 7.7 7.82 4.5 3.1 1.1 1.23 1.82 1.65
1962 8.31 7.55 6.68 6.79 3.5 3.03 1.1 1.2 1.78 1.61
1961 8.32 7.59 6.76 6.85 3.5 3.06 1.1 1.15 1.87 1.7

Referencia

Hannah Ritchie, Pablo Rosado and Max Roser (2023) – Agricultural Production. Published online at OurWorldInData.org.

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