¿Cuál es el rendimiento y la superficie de siembra de las ciruelas japonesas, que tienen baja acidez y un fuerte aroma?

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Abstracto

En 2022, la cosecha de ciruelas en Japón alcanzó un máximo nacional de 18,8 kt, con una superficie arbórea de 2,65 kha. Yamanashi destacó como la principal región productora, con 5,59 kt de envíos, liderando el volumen nacional. En términos históricos, Japón ha visto fluctuaciones en la producción debido a factores climáticos y técnicas agrícolas, pero la tendencia general muestra un enfoque creciente en la calidad y el rendimiento por área. A pesar de las fluctuaciones, Yamanashi continúa siendo clave, consolidando su rol como principal exportador de ciruelas del país.

Rendimiento de ciruela (datos principales)

La producción nacional de ciruelas en Japón alcanzó su máximo histórico de 41 kt en 1991, pero desde entonces ha mostrado una tendencia decreciente, con la tasa actual representando el 45,9% de ese pico. A lo largo de los años, las fluctuaciones en la producción se han debido a factores climáticos y a la evolución de las técnicas agrícolas. Aunque la producción ha disminuido, sigue siendo una parte importante de la agricultura japonesa, con esfuerzos centrados en mejorar la calidad y sostenibilidad. Las regiones productoras, como Yamanashi, continúan liderando el mercado, adaptándose a las demandas de exportación y consumo interno.

Rendimiento de ciruela (datos principales)
agri

El máximo es 41kt[1991] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 45,9%

Cantidad de cosecha de ciruela (por prefectura)

En 2022, Yamanashi lideró la producción de ciruelas en Japón con un valor máximo de 5,94 kt, destacándose como la principal prefectura productora. A lo largo de los años, la producción de ciruelas en Japón ha experimentado variaciones debido a factores climáticos y cambios en las prácticas agrícolas. Aunque la cantidad total de cosecha ha disminuido desde los picos históricos, Yamanashi ha mantenido una posición destacada, centrando sus esfuerzos en mejorar la calidad del producto y adaptarse a las demandas tanto del mercado interno como de exportación. La tendencia actual refleja una estabilización en la producción a nivel regional.

Cantidad de cosecha de ciruela (por prefectura)
agri

El máximo es 5,94kt de Yamanashi, el promedio es 1,78kt y el total es 16kt

Superficie de ciruelo (datos principales)

La superficie nacional de ciruelos en Japón alcanzó su máximo de 3,77 kha en 1994, pero desde entonces ha mostrado una tendencia a la baja, con la superficie actual representando el 70,3% de ese pico. Esta disminución se ha debido a factores como el cambio en las preferencias de cultivo, la competencia de otras frutas y el envejecimiento de los huertos. Sin embargo, algunas regiones, como Yamanashi, continúan destacándose en la producción de ciruelas, adaptándose a nuevas técnicas agrícolas para mejorar la calidad y la eficiencia. A pesar de la reducción en la superficie, la fruta sigue siendo importante para la agricultura japonesa.

Superficie de ciruelo (datos principales)
agri

El máximo es 3,77kha[1994] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 70,3%

Zona de ciruelos (por prefectura)

En 2022, Yamanashi lideró la superficie de cultivo de ciruelos en Japón con un máximo de 787 ha. A nivel nacional, la superficie dedicada al cultivo de ciruelos ha mostrado una tendencia decreciente en las últimas décadas, influenciada por la competencia con otros cultivos y el envejecimiento de los huertos. A pesar de esta disminución general, Yamanashi sigue siendo una de las principales regiones productoras, destacándose por la calidad de sus ciruelas y su capacidad de adaptación a las demandas del mercado tanto interno como de exportación. La tendencia actual refleja esfuerzos por mantener y optimizar la producción.

Zona de ciruelos (por prefectura)
agri

El máximo es 787ha de Yamanashi, el promedio es 240ha y el total es 2,16kha

Cantidad de envío de ciruelas

En 2022, la cantidad de ciruelas enviadas desde Japón alcanzó un máximo de 5,59 kt en Yamanashi, destacándose como la principal región productora y exportadora. El total nacional de envíos fue de 14,8 kt, con un promedio de 1,64 kt por prefectura. Aunque Yamanashi sigue siendo la principal fuente de producción, la tendencia muestra un enfoque hacia la especialización regional, con un rendimiento concentrado en ciertas áreas. La disminución en los envíos desde otras prefecturas refleja una tendencia general de reducción en la producción nacional, influenciada por factores como el cambio climático y la competencia con otros cultivos.

Cantidad de envío de ciruelas
agri

El máximo es 5,59kt de Yamanashi, el promedio es 1,64kt y el total es 14,8kt

Referencia

政府統計の総合窓口-作況調査-1, 政府統計の総合窓口-作況調査-2

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