Abstracto
Los ingresos procedentes de los pollos en la industria ganadera de Japón han mostrado una tendencia constante en los últimos años, alcanzando un máximo de 972 mil millones de yenes en todo el país en 2022. Esto se debe a que la carne de pollo se posiciona como la principal fuente de proteínas del país. En las últimas décadas, el consumo de pollo ha aumentado constantemente, impulsado por una mayor conciencia sobre la salud y una mayor demanda de alimentos procesados. También es popular la producción de huevos, lo que también contribuye a los ingresos. Los huevos de gallina tienen un precio relativamente estable y son un ingrediente esencial en la dieta doméstica, lo que garantiza una demanda estable. Además, en comparación con otros productos pecuarios, la carne de pollo tiene costos de cría más bajos y puede producirse de manera más eficiente, lo que genera beneficios económicos. Las características de producción varían según la región. Por ejemplo, la región de Kyushu tiene grandes gallineros y sistemas de producción eficientes, y cuenta con una alta productividad. Por otro lado, la avicultura a pequeña escala se lleva a cabo en los suburbios de las ciudades, y la producción se caracteriza por un enfoque en la producción y el consumo locales. En general, se puede decir que la industria avícola es un área que se espera que crezca hasta cierto punto en el futuro, respaldada por un mercado estable.
Ingresos de la producción de pollo
Las tendencias de los ingresos del pollo en la industria ganadera de Japón desde 1955 hasta 2022 muestran que, aunque en general son estables, hay una tendencia a la baja. En 1981, la cifra nacional alcanzó un máximo de 1,01 billones de yenes, pero ahora ha caído a 972 mil millones de yenes, que es el 96,5% de esa cantidad. Varios factores influyen en esto. En primer lugar, el rápido crecimiento desde el decenio de 1980 hasta principios del de 1990 estuvo respaldado por un mayor consumo de carne de pollo y avances en la tecnología de cría, pero después de eso, el consumo de carne de pollo se estabilizó y ya no se observó un mayor crecimiento rápido. Otro factor es que los costos de producción han aumentado debido al aumento de los costos de reproducción y a regulaciones ambientales más estrictas. También está incidiendo el aumento de alimentos alternativos y la diversificación de la dieta de los consumidores. Las diferencias por regiones también son notables, con una producción eficiente en la región de Kyushu y algunas regiones con concentración agrícola, que mantienen un cierto nivel de crecimiento. Por otro lado, en las zonas urbanas hay mucha producción a pequeña escala y la disminución general de los ingresos es notable. En general, la avicultura sigue siendo un sector importante, pero ha habido una ligera disminución de los ingresos en comparación con su punto máximo, y la producción sostenible y el control de costos serán claves en el futuro.
El máximo es 1,01Tyen[1981] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 96,5%
Ingresos por producción de pollo (prefectura)
Si analizamos los datos de 1964 a 2022, los ingresos del pollo en la industria ganadera en la prefectura de Kagoshima han experimentado un crecimiento notable. Alcanzará un máximo de 124 mil millones de yenes en 2022 y actualmente mantiene ese nivel. Esto se debe al hecho de que Kagoshima es una de las principales zonas productoras de pollo de Japón y cuenta con un sistema de producción eficiente y amplios gallineros. La prefectura de Kagoshima se ha consolidado como uno de los principales productores avícolas de Japón, con tecnología avanzada y sistemas de producción a gran escala, especialmente en la industria avícola. En las últimas décadas, la demanda estable de carne de pollo ha permitido a Kagoshima aumentar la productividad y la escala, respaldando el crecimiento de los ingresos. Además, la innovación tecnológica y la introducción de métodos de producción eficientes dentro de la región están reduciendo los costos y mejorando la calidad, ayudando a mantener la competitividad. El éxito de Kagoshima ha tenido un impacto en otras regiones y se puede decir que es el resultado de aprovechar las fortalezas únicas de la región a medida que la producción avícola se vuelve más eficiente en todo el país.
El máximo es el último, 124Gyen de Kagoshima
Ingresos por producción de pollos (último año, prefectura)
Según datos de 2022, los ingresos de los pollos en la industria ganadera de Japón alcanzaron un total de 1,02 billones de yenes en todo el país. En términos desglosados, la prefectura de Kagoshima registró los ingresos más altos, 124 mil millones de yenes, y el promedio nacional fue de 21,6 mil millones de yenes. El destacado desempeño de Kagoshima se debe a la abrumadora escala y eficiencia de la prefectura en la producción de pollo. Hasta ahora, la prefectura de Kagoshima ha aprovechado vastos gallineros y tecnología de producción avanzada, y ha mantenido una parte abrumadora de la producción de pollo del país. En particular, tenemos una excelente eficiencia en la producción de pollos y control de costos, y hemos construido un sistema de producción estable. Por otro lado, si se compara con la media nacional, destaca el tamaño de Kagoshima. En otras regiones, los ingresos varían ampliamente y tienden a ser inferiores al promedio, especialmente en regiones con muchas explotaciones pequeñas y medianas. Esto se debe a diferencias en la escala de producción y las capacidades tecnológicas, y contrasta con Kagoshima, que aprovecha las economías de escala. En general, la industria avícola de Japón está fuertemente influenciada por la prefectura de Kagoshima, donde la producción eficiente y a gran escala contribuyen al aumento de los ingresos. El desafío futuro será reducir las disparidades entre regiones y construir un sistema de producción sostenible.
El máximo es 124Gyen de Kagoshima, el promedio es 22,8Gyen y el total es 1,01Tyen
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