Abstracto
En 2022, Rusia lideró la producción mundial de guisantes y legumbres con 3,62 millones de toneladas, destacándose como el principal productor global. A lo largo de los años, la producción de guisantes ha mostrado un crecimiento constante en regiones como Asia Central, Canadá y la Unión Europea. La demanda global ha sido impulsada por su valor nutritivo, el crecimiento de dietas basadas en plantas y su uso en la industria alimentaria y como forraje. A pesar de fluctuaciones debido a factores climáticos y económicos, la tendencia general muestra un aumento sostenido en la producción, con un enfoque en la sostenibilidad y la eficiencia agrícola.
Producción de guisantes (a nivel mundial)
La producción mundial de guisantes ha mostrado variaciones significativas desde 1961. El máximo histórico se alcanzó en 2016 en Canadá, con 4,84 millones de toneladas. Desde entonces, la producción canadiense ha disminuido, alcanzando actualmente el 70,8% de ese pico. A lo largo de las décadas, la producción ha sido influenciada por factores como el clima, las políticas agrícolas y las fluctuaciones en la demanda global. A pesar de la caída en Canadá, otros países como Rusia y China han aumentado su producción, consolidándose como líderes en el cultivo de guisantes. La tendencia global sigue un patrón de estabilización con ligeras fluctuaciones.
El máximo es 16,6Mt[1990] de Mundo, y el valor actual es aproximadamente 85,1%
Producción de guisantes (último año, países de todo el mundo)
En 2022, Rusia fue el principal productor mundial de guisantes, con 3,62 millones de toneladas, representando una parte significativa de la producción global, que alcanzó un total de 14,2 millones de toneladas. La media de producción por país se situó en 143 mil toneladas. A lo largo de las últimas décadas, la producción de guisantes ha mostrado una tendencia creciente, impulsada por la demanda de alimentos basados en plantas y su uso en la industria alimentaria y de forrajes. Rusia, Canadá y China han sido los principales actores en este cultivo, con fluctuaciones debido a factores climáticos y cambios en la demanda global.
El máximo es 14,2Mt de Mundo, el promedio es 14,2Mt y el total es 14,2Mt
Producción de legumbres (a nivel mundial)
En 2022, la India se destacó como el principal productor mundial de legumbres, con un volumen de 27,7 millones de toneladas, liderando significativamente la producción global. A lo largo de los años, la producción de legumbres ha aumentado, impulsada por la creciente demanda tanto interna como internacional, debido a su valor nutricional y su papel clave en la alimentación, especialmente en dietas vegetarianas y veganas. Aunque países como Brasil, Canadá y China también han sido importantes productores, la India ha consolidado su posición dominante, con una tendencia al alza en su producción gracias a avances en técnicas agrícolas y políticas de apoyo.2/2
El máximo es el último, 96Mt de Mundo
Producción de legumbres (último año, países de todo el mundo)
En 2022, la India lideró la producción mundial de legumbres con 27,7 millones de toneladas, representando una parte significativa del total global de 96 millones de toneladas. Con una media de 558 mil toneladas por país, la producción de legumbres ha mostrado un crecimiento sostenido, impulsado por su alta demanda tanto a nivel nacional como internacional. Las legumbres son esenciales en dietas vegetarianas y veganas, y su cultivo se ha expandido debido a sus beneficios nutricionales y su adaptabilidad en diversas regiones. A pesar de la competencia de países como Brasil, Canadá y China, la India sigue siendo el mayor productor.
El máximo es 96Mt de Mundo, el promedio es 96Mt y el total es 96Mt
Datos principales
| Produccion(Guisantes, Volumen de produccion) [Mt] | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mundo | Paises de altos ingresos | Europa | Paises de ingresos medios altos | Continente americano | Europa Oriental | America del norte | America del Norte | Rusia | Canada | |
| 2022 | 14.17 | 6.43 | 6 | 5.79 | 4.52 | 4.32 | 4.11 | 4.11 | 3.62 | 3.42 |
| 2021 | 12.44 | 5.1 | 5.9 | 5.2 | 2.94 | 4.22 | 2.64 | 2.64 | 3.17 | 2.24 |
| 2020 | 14.68 | 7.9 | 5.43 | 4.78 | 5.89 | 3.63 | 5.58 | 5.58 | 2.74 | 4.59 |
| 2019 | 14.04 | 7.59 | 5.25 | 4.36 | 5.51 | 3.46 | 5.26 | 5.25 | 2.37 | 4.24 |
| 2018 | 13.44 | 6.62 | 5.2 | 4.38 | 4.53 | 3.54 | 4.31 | 4.3 | 2.3 | 3.58 |
| 2017 | 16.31 | 7.92 | 7.35 | 5.59 | 5.13 | 5.14 | 4.76 | 4.76 | 3.29 | 4.11 |
| 2016 | 14.92 | 8.67 | 5.41 | 4.08 | 6.37 | 3.38 | 6.1 | 6.1 | 2.2 | 4.84 |
| 2015 | 11.93 | 6.47 | 4.31 | 3.48 | 4.37 | 2.49 | 4.04 | 4.03 | 1.72 | 3.2 |
| 2014 | 11.71 | 6.41 | 3.4 | 3.27 | 4.86 | 2.14 | 4.59 | 4.59 | 1.5 | 3.81 |
| 2013 | 11.28 | 6.34 | 2.99 | 2.97 | 4.88 | 1.86 | 4.68 | 4.67 | 1.35 | 3.96 |
| 2012 | 10.64 | 5.43 | 3.33 | 3.39 | 4.14 | 2.25 | 3.85 | 3.84 | 1.66 | 3.34 |
| 2011 | 10.28 | 4.77 | 4.08 | 3.82 | 3 | 2.65 | 2.76 | 2.76 | 2.02 | 2.5 |
| 2010 | 10.5 | 6.17 | 3.81 | 2.51 | 3.9 | 1.91 | 3.67 | 3.66 | 1.22 | 3.02 |
| 2009 | 10.4 | 5.95 | 3.32 | 2.64 | 4.34 | 2.06 | 4.16 | 4.16 | 1.35 | 3.38 |
| 2008 | 9.77 | 5.56 | 2.95 | 2.66 | 4.3 | 1.93 | 4.13 | 4.12 | 1.26 | 3.56 |
| 2007 | 9.13 | 5.45 | 2.66 | 2.23 | 3.84 | 1.35 | 3.68 | 3.67 | 0.86 | 2.93 |
| 2006 | 9.78 | 5.42 | 4.03 | 2.47 | 3.28 | 2.09 | 3.13 | 3.12 | 1.15 | 2.52 |
| 2005 | 11.28 | 6.77 | 4.38 | 2.57 | 3.77 | 2.06 | 3.63 | 3.63 | 1.12 | 2.99 |
| 2004 | 11.74 | 7.17 | 5.28 | 2.63 | 3.75 | 2.28 | 3.62 | 3.62 | 1.24 | 3.1 |
| 2003 | 9.89 | 5.68 | 4.55 | 2.75 | 2.3 | 1.68 | 2.18 | 2.17 | 1.05 | 1.93 |
| 2002 | 9.62 | 4.81 | 5.14 | 3.07 | 1.62 | 2.19 | 1.51 | 1.5 | 1.26 | 1.28 |
| 2001 | 10.35 | 6.03 | 5.33 | 2.69 | 2.33 | 2.27 | 2.22 | 2.22 | 1.27 | 2.04 |
| 2000 | 10.71 | 6.87 | 4.8 | 2.11 | 3.13 | 1.66 | 3.03 | 3.02 | 0.81 | 2.86 |
| 1999 | 10.95 | 7.39 | 5.78 | 1.93 | 2.61 | 1.61 | 2.51 | 2.5 | 0.6 | 2.25 |
| 1998 | 12.39 | 8.39 | 6.97 | 2.25 | 2.76 | 1.95 | 2.65 | 2.64 | 0.66 | 2.34 |
| 1997 | 12.15 | 7.4 | 7.42 | 2.66 | 2.19 | 2.76 | 2.07 | 2.06 | 1.2 | 1.76 |
| 1996 | 10.85 | 5.92 | 6.64 | 2.85 | 1.43 | 2.92 | 1.33 | 1.32 | 1.32 | 1.17 |
| 1995 | 11.47 | 6.49 | 6.96 | 2.51 | 1.8 | 3.23 | 1.73 | 1.72 | 1.21 | 1.45 |
| 1994 | 14.32 | 6.96 | 10.04 | 3.88 | 1.68 | 5.43 | 1.59 | 1.58 | 2.29 | 1.44 |
| 1993 | 14.82 | 7.17 | 10.92 | 3.94 | 1.27 | 6.06 | 1.17 | 1.17 | 2.53 | 0.97 |
| 1992 | 13.41 | 5.77 | 10.56 | 3.93 | 0.77 | 6.29 | 0.66 | 0.65 | 2.61 | 0.5 |
| 1991 | 12.34 | 5.81 | 9.19 | 5.44 | 0.76 | 4.91 | 0.63 | 0.63 | 0.41 | |
| 1990 | 16.64 | 6.06 | 13.19 | 9.72 | 0.53 | 8.34 | 0.43 | 0.42 | 0.26 | |
| 1989 | 15.18 | 5.35 | 12.02 | 9.05 | 0.61 | 8.15 | 0.48 | 0.47 | 0.23 | |
| 1988 | 15.2 | 5.57 | 11.46 | 8.91 | 0.69 | 7.55 | 0.55 | 0.55 | 0.32 | |
| 1987 | 14.99 | 4.79 | 11.27 | 9.46 | 0.74 | 8.09 | 0.63 | 0.62 | 0.42 | |
| 1986 | 11.99 | 3.64 | 8.41 | 7.58 | 0.55 | 6.11 | 0.45 | 0.44 | 0.24 | |
| 1985 | 12.38 | 2.84 | 9.27 | 8.83 | 0.41 | 7.35 | 0.31 | 0.3 | 0.17 | |
| 1984 | 11.62 | 2.1 | 8.2 | 8.8 | 0.38 | 6.92 | 0.29 | 0.28 | 0.13 | |
| 1983 | 10.96 | 1.56 | 7.64 | 8.67 | 0.39 | 6.77 | 0.3 | 0.29 | 0.12 | |
| 1982 | 9.58 | 1.29 | 6.35 | 7.57 | 0.42 | 5.63 | 0.32 | 0.32 | 0.16 | |
| 1981 | 7.67 | 1.09 | 4.23 | 5.89 | 0.37 | 3.75 | 0.27 | 0.26 | 0.11 | |
| 1980 | 9.38 | 1.09 | 5.81 | 7.56 | 0.39 | 5.32 | 0.28 | 0.27 | 0.08 | |
| 1979 | 7.35 | 0.91 | 3.81 | 5.66 | 0.33 | 3.39 | 0.23 | 0.23 | 0.08 | |
| 1978 | 10.11 | 0.9 | 6.59 | 8.42 | 0.42 | 6.27 | 0.29 | 0.29 | 0.07 | |
| 1977 | 8.86 | 0.62 | 5.67 | 7.35 | 0.24 | 5.38 | 0.13 | 0.13 | 0.05 | |
| 1976 | 10.35 | 0.63 | 6.79 | 8.71 | 0.28 | 6.56 | 0.17 | 0.17 | 0.04 | |
| 1975 | 7.62 | 0.75 | 4.22 | 5.96 | 0.32 | 3.94 | 0.23 | 0.22 | 0.05 | |
| 1974 | 9.93 | 0.79 | 6.53 | 8.26 | 0.35 | 6.26 | 0.25 | 0.25 | 0.04 | |
| 1973 | 9.3 | 0.63 | 6 | 7.82 | 0.25 | 5.8 | 0.17 | 0.16 | 0.04 | |
| 1972 | 8.56 | 0.7 | 5.07 | 6.72 | 0.27 | 4.85 | 0.18 | 0.17 | 0.05 | |
| 1971 | 8.97 | 0.94 | 5.06 | 6.79 | 0.37 | 4.77 | 0.27 | 0.27 | 0.05 | |
| 1970 | 9.12 | 0.92 | 5.2 | 6.99 | 0.33 | 4.9 | 0.23 | 0.22 | 0.04 | |
| 1969 | 9.27 | 0.85 | 5.42 | 7.02 | 0.37 | 5.18 | 0.27 | 0.27 | 0.03 | |
| 1968 | 8.8 | 0.69 | 4.91 | 6.69 | 0.3 | 4.68 | 0.2 | 0.2 | 0.03 | |
| 1967 | 8.46 | 0.9 | 4.6 | 6.45 | 0.3 | 4.32 | 0.2 | 0.19 | 0.03 | |
| 1966 | 9.12 | 0.84 | 5.1 | 7.03 | 0.33 | 4.87 | 0.21 | 0.2 | 0.03 | |
| 1965 | 10.07 | 0.86 | 4.99 | 7.86 | 0.34 | 4.72 | 0.23 | 0.23 | 0.04 | |
| 1964 | 13.2 | 0.82 | 8.35 | 11.29 | 0.36 | 8.05 | 0.27 | 0.26 | 0.04 | |
| 1963 | 11.54 | 0.88 | 6.62 | 9.23 | 0.35 | 6.32 | 0.25 | 0.25 | 0.03 | |
| 1962 | 11.32 | 0.89 | 5.51 | 8.92 | 0.36 | 5.2 | 0.26 | 0.26 | 0.03 | |
| 1961 | 7.35 | 0.78 | 2.6 | 5.14 | 0.3 | 2.28 | 0.2 | 0.19 | 0.03 | |
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