China: Mayor Importador de Carne del Mundo con 11 Millones de Toneladas

Table of contents

Abstracto
Volumen de importación de carne (a nivel mundial)
Volumen de importación de carne (último año, países de todo el mundo)
Volumen de importación de carne (continente)
Volumen de importación de carne (último año, continental)
Datos principales
Referencia

Abstracto

En 2021, China fue el mayor importador de carne a nivel mundial, con una producción máxima de 11 toneladas. Su tendencia en el mercado de carne refleja un aumento en la demanda debido a cambios en los hábitos de consumo, un crecimiento de la clase media y la urbanización acelerada. Sin embargo, la producción nacional no ha podido satisfacer completamente esta demanda, lo que ha impulsado la importación, especialmente de carne de cerdo, vacuno y aves. La preocupación por la seguridad alimentaria y la sanidad animal también ha influido en las políticas de importación. Además, la pandemia de COVID-19 afectó la logística y las cadenas de suministro, exacerbando las presiones sobre el mercado global.

Volumen de importación de carne (a nivel mundial)

Desde 1961, China ha experimentado un notable aumento en las importaciones de carne, alcanzando su máximo de 11,8 toneladas en 2020. Este crecimiento ha sido impulsado por la expansión de la clase media, la urbanización y el cambio en los hábitos dietéticos, con un mayor consumo de carne, especialmente de cerdo y vacuno. A pesar de ser el mayor importador mundial, la producción nacional no ha logrado cubrir toda la demanda, lo que ha obligado a recurrir a importaciones. En 2021, China alcanzó el 92,7% de su máximo, reflejando una estabilización en las importaciones después del auge de 2020, influenciado por factores como la recuperación de la peste porcina africana y la pandemia.

El máximo es el último, 341Mt de Mundo

Volumen de importación de carne (último año, países de todo el mundo)

En 2021, China lideró las importaciones de carne agrícola con 11 millones de toneladas, contribuyendo significativamente al total global de 53,7 millones de toneladas. Este aumento ha sido impulsado por una creciente demanda interna, alimentada por la urbanización y el cambio en los patrones de consumo hacia dietas más ricas en proteínas animales. Aunque la producción nacional ha aumentado, no ha sido suficiente para satisfacer el consumo interno, lo que ha llevado a un incremento en las importaciones. Con un promedio de 290 mil toneladas anuales, las importaciones de carne han mostrado una tendencia al alza en las últimas décadas, especialmente en carnes de cerdo, vacuno y aves, influenciadas por factores como la recuperación de la peste porcina africana y la expansión de la clase media.

El máximo es 341Mt de Mundo, el promedio es 341Mt y el total es 341Mt

Volumen de importación de carne (continente)

En 2021, Asia alcanzó un récord de 22,7 millones de toneladas en importaciones de carne agrícola, consolidándose como la región con la mayor demanda global. Este incremento refleja una creciente urbanización, expansión de la clase media y un cambio hacia dietas más ricas en proteínas animales. La producción local en varios países asiáticos no ha sido suficiente para cubrir el consumo interno, lo que ha impulsado la necesidad de importar carne, especialmente de cerdo, vacuno y aves. Las tendencias muestran un crecimiento sostenido de las importaciones en las últimas décadas, influenciado por factores como la mejora en la infraestructura logística y la variabilidad en la producción interna debido a enfermedades animales y fluctuaciones económicas.

El máximo es el último, 157Mt de Asia

Volumen de importación de carne (último año, continental)

En 2021, Asia fue la región líder en importaciones de carne agrícola, alcanzando un máximo de 22,6 millones de toneladas, representando una parte significativa del total global de 53,4 millones de toneladas. Con un promedio de 8,91 millones de toneladas anuales, Asia ha mostrado un crecimiento sostenido en sus importaciones debido a una creciente demanda interna impulsada por la urbanización, la expansión de la clase media y cambios en los hábitos alimentarios. Aunque la producción local ha aumentado, no ha sido suficiente para satisfacer el consumo, lo que ha llevado a un mayor volumen de importaciones, especialmente de carne de cerdo, vacuno y aves.

El máximo es 157Mt de Asia, el promedio es 84,1Mt y el total es 252Mt

Datos principales

Suministrar(Carne, Oferta interna) [Mt]
	Mundo	Paises de ingresos medios altos	Asia	Paises de altos ingresos	Asia Oriental	Continente americano	China	America del norte	Europa	Paises de ingresos bajos y medios
2021	340.96	170.58	156.5	114.55	104.78	97.48	92.53	60.09	58.44	47.67
2020	331.95	162.94	149.48	114.16	98.47	96.62	86.55	59.85	58.18	46.79
2019	336.27	167.28	154.7	113.74	103.2	96.21	91.56	59.35	58.49	47.32
2018	330.73	163.82	150.7	112.39	101.95	94.27	90.59	57.56	59.11	47.33
2017	323.18	161.3	147.56	109.68	100.34	92.1	89.34	56.32	57.87	45.23
2016	319	159.45	145.98	109.16	100.13	89.99	89.49	55.17	57.74	43.54
2015	313.67	156.93	141.85	107.4	97.5	89.06	87.1	53.94	57.52	42.58
2014	307.48	154.82	139.11	104.79	96.49	86.67	86.23	52.09	56.83	41.1
2013	301.97	151.17	135.22	104.64	93.68	85.09	83.43	51.38	58.03	39.83
2012	295.92	146.79	131.49	104.51	91.3	83.34	81.35	50.89	58.3	38.45
2011	290.77	143.22	129.27	104.55	89.68	82.77	79.91	50.84	57.07	37.82
2010	288.35	142.12	128.52	104.47	90.51	81.78	80.99	51.2	57.23	36.65
2009	280.91	136.7	124.43	103.54	87.2	80.3	77.98	50.51	56.69	35.49
2008	276.67	133.31	119.67	104.34	84.36	81.03	75.13	51.19	56.85	33.89
2007	268.91	126.6	114.96	104.85	80.72	79.27	71.55	51.47	56.01	32.54
2006	258.55	120.96	110.02	102.54	78.2	76.92	69.18	50.65	54.17	30.32
2005	250.87	114.98	105.67	101.77	75.56	74.42	66.65	49.86	53.9	29.37
2004	245.27	111.95	101.41	100.47	72.42	74.5	64.07	49.35	53.37	28.34
2003	241.5	109.95	100.04	100.06	72.22	72.09	63.43	47.87	53.66	27.11
2002	235.67	106.01	95.52	99.42	69.09	71.75	60.44	47.9	53.37	25.98
2001	228.47	102.76	92.27	97.13	67.31	69.72	59.03	46.11	52.08	24.63
2000	226.55	101.85	91.78	96.67	67.55	69.39	59.06	45.65	51.14	24.2
1999	220.15	96.65	86.87	95.26	63.59	68.25	55.35	45.41	51.25	23.62
1998	214.7	93.77	83.82	93.5	60.72	64.93	53.09	43.52	52.77	23.04
1997	206.41	89.66	80.02	89.79	56.95	62.37	49.25	41.37	51.13	22.75
1996	201.49	85.31	75.86	90.09	53.55	61.04	45.66	40.69	52.31	21.93
1995	199.3	84.54	74.87	88.89	52.61	60.1	44.9	40.42	52.16	21.86
1994	193.75	80.37	70.73	87.95	48.81	58.35	41.64	40.22	52.86	21.57
1993	187.99	76.34	66.48	86.71	45.22	55.71	38.19	38.72	54.32	21.03
1992	184.55	73.91	62.57	85.49	42.21	54.55	35.19	38.47	55.84	21.1
1991	181.03	78.81	55.55	82.77	38.77	52.59	32.12	37.12	61.55	15.37
1990	177.51	77.17	52.17	81.74	36.05	50.54	29.62	36.03	63.72	14.68
1989	172.05	73.66	49.45	80.26	34.01	49.37	27.72	35.61	62.68	14.29
1988	169.09	71.38	47.36	80.08	32.42	49.07	26.33	35.81	62.31	13.86
1987	162.87	67.42	44.16	78.31	29.71	47.68	23.88	34.7	60.83	13.48
1986	157.23	64.4	41.34	76.27	27.48	47.26	21.96	34.22	58.67	12.81
1985	152.43	61.33	39.39	75.06	26.15	45.57	20.81	33.77	57.67	12.39
1984	147.05	57.82	36.46	73.47	23.59	44.29	18.47	33.06	56.83	12.17
1983	143.37	55.34	34.25	72.59	21.94	43.87	17	32.7	56.02	11.89
1982	139.02	52.95	32.82	71.17	21.06	42.62	16.34	31.5	54.45	11.34
1981	137.58	51.99	31.03	71.34	19.95	43.39	15.36	31.82	54.49	10.72
1980	135.39	50.59	29.47	71.2	19.19	42.58	14.7	31.31	54.8	10.16
1979	130.93	48.24	27.67	69.7	17.81	40.95	13.27	30.28	54.16	9.62
1978	125.78	45.18	24.58	68.05	15.15	40.28	11.05	30.03	52.59	9.25
1977	120.92	42.65	22.78	66.36	13.91	39.7	10.21	30.13	50.59	8.82
1976	118.61	41.82	21.94	65.35	13.41	39.08	9.99	29.74	49.84	8.46
1975	114.97	41.47	21.43	62.47	13.16	36.5	9.92	27.59	49.73	8.12
1974	111.94	39.15	20.86	61.9	12.79	36.25	9.68	27.88	48.22	8.07
1973	107.82	37.69	20.38	59.54	12.62	34.11	9.57	26.35	46.53	7.87
1972	106.8	36.34	19.68	60.14	12.27	35.08	9.44	27.57	45.17	7.62
1971	103.34	34.43	18.45	58.72	11.14	34.73	8.59	27.38	43.56	7.5
1970	99.16	32.67	17.05	56.45	9.89	34.16	7.58	26.46	41.53	7.3
1969	96.07	32.19	16.64	54.06	9.64	33.18	7.57	25.52	39.86	7.17
1968	94.31	31.87	16.3	52.87	9.52	32.5	7.67	25.18	39.38	6.96
1967	91.16	30.87	16.02	51.06	9.5	31.32	7.71	24.49	38.01	6.71
1966	87.3	29.4	15.3	48.98	8.95	29.83	7.24	23.29	36.46	6.5
1965	83.54	27.95	14.28	47.01	8.19	28.55	6.68	22.33	35.17	6.28
1964	79.57	24.86	13.24	46.43	7.35	28.42	5.91	22.47	32.46	6.05
1963	78	25.36	11.68	44.55	5.96	27.59	4.68	21.42	33.45	5.88
1962	74.1	23.06	9.88	43.08	4.28	26.52	3.06	20.43	32.49	5.79
1961	70.65	21.43	9.01	41.44	3.63	25.77	2.57	19.9	30.82	5.69