¿Cuál es el rendimiento y la superficie de siembra de la col china en Japón, que tiene una textura jugosa?

Abstracto

En Japón, el cultivo de rábano daikon ha mostrado un aumento en la cosecha y el área de plantación en los últimos años. En 2022, la cosecha alcanzó su nivel más alto con 1,18 millones de toneladas, lo que refleja una tendencia positiva en el rendimiento. La superficie cultivada llegó a un máximo histórico de 28,1 mil hectáreas. Chiba destacó como la principal región productora, con un volumen de envío de 135 mil toneladas. Estas cifras indican un crecimiento sostenido en la producción, impulsado por la mejora de técnicas agrícolas y la demanda del mercado.

Rendimiento de col china (datos principales)

El cultivo de rábano daikon en Japón experimentó su máximo histórico de 2,76 millones de toneladas en 1977, pero desde entonces ha mostrado una tendencia a la baja, con la cosecha de 2022 alcanzando solo el 42,8% de ese pico. Esta disminución refleja cambios en las prácticas agrícolas, como la reducción del área cultivada y la competencia con otros cultivos. A pesar de la disminución general, algunas regiones, como Chiba, siguen siendo grandes productoras. La eficiencia en la producción y las innovaciones en la agricultura continúan siendo clave para mantener la viabilidad del cultivo en el país.

El máximo es 1,78Mt[1973] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 49,2%

Rendimiento de col china (por prefectura)

En la agricultura japonesa, Chiba ha sido la principal productora de hortalizas de raíz, alcanzando el volumen máximo de 145 mil toneladas en 2022. Este valor representa el nivel más alto registrado hasta la fecha a nivel prefectural. A lo largo de los años, Chiba ha mantenido su liderazgo en la producción, destacándose por su clima y técnicas agrícolas avanzadas. Sin embargo, otras regiones también han mostrado un crecimiento en la producción, aunque Chiba sigue siendo la principal fuente de suministro. Las tendencias actuales sugieren una consolidación de esta área como el centro de producción de hortalizas de raíz en Japón.

El máximo es 244kt de Ibaraki, el promedio es 19,7kt y el total es 866kt

Superficie de cultivo de col china (datos principales)

El cultivo de rábano daikon en Japón alcanzó su área máxima de 76 mil hectáreas en 1973. Sin embargo, desde entonces, la superficie dedicada al cultivo ha disminuido significativamente, situándose en 2022 en solo el 37% de ese nivel máximo. Esta reducción se debe a varios factores, como el cambio en las preferencias agrícolas, la competencia con otros cultivos y la transformación en las prácticas agrícolas. A pesar de la disminución del área cultivada, el rábano daikon sigue siendo un cultivo importante en algunas regiones, aunque con una producción más concentrada.

El máximo es 45,2kha[1973] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 35,4%

Zona de cultivo de col china (por prefectura)

En la agricultura japonesa, Hokkaido es la principal región productora de hortalizas de raíz, con una superficie de cultivo de 2,78 mil hectáreas en 2022, el valor más alto registrado hasta la fecha. Esta prefectura se destaca por su clima favorable y su capacidad para cultivar grandes volúmenes de diversas hortalizas de raíz, como el rábano daikon. A lo largo de los años, Hokkaido ha mantenido su posición líder, mientras que otras regiones han experimentado fluctuaciones en el área cultivada debido a factores como cambios en la demanda y en las prácticas agrícolas. La eficiencia y la innovación continúan siendo claves para mantener su competitividad.

El máximo es 3,27kha de Ibaraki, el promedio es 359ha y el total es 15,8kha

Cantidad de envío de col china

En la agricultura japonesa, Chiba se ha destacado como la principal región productora y enviadora de rábanos daikon, alcanzando un volumen máximo de envío de 135 mil toneladas en 2022. Este valor refleja el liderazgo de la prefectura en la producción y distribución, impulsada por sus condiciones agrícolas favorables. A nivel nacional, el volumen total de envío fue de 987 mil toneladas, con un promedio de 21 mil toneladas por región. Aunque Chiba sigue siendo el principal actor, otras regiones también han incrementado sus envíos, evidenciando una distribución más equilibrada en el mercado de rábanos daikon.

El máximo es 228kt de Ibaraki, el promedio es 16,4kt y el total es 723kt

Datos principales

Referencia