Abstracto
La producción de hortalizas de hoja es una parte importante de la agricultura japonesa. Según datos de 2022, la cosecha nacional de hortalizas de hoja y tallo es de 117 kt, la más alta jamás registrada. Además, la superficie cultivada de hortalizas de hoja y tallo es a gran escala, con una superficie de 1,85 kha. La prefectura de Ibaraki destaca en términos de volumen de envío, con un volumen de envío de 48,1 kt, lo que la convierte en la zona de producción más grande del país. Estos datos indican que la demanda de hortalizas de hoja y tallo en la agricultura japonesa está aumentando. La presencia de la prefectura de Ibaraki en particular es notable, lo que sugiere que el clima y las condiciones del suelo de esa región son adecuados para la producción. Se espera que el volumen de producción y la superficie de cultivo sigan expandiéndose para satisfacer la creciente demanda.
Cantidad de cosecha de col tierna (datos principales)
Si se analizan los datos de 1973 a 2022, se observan fluctuaciones en el rendimiento de hortalizas de hoja y tallo, especialmente flores de primavera, en la agricultura japonesa. En su punto máximo en 1999, se registraron 140 kt de cosecha en todo el país, pero ahora ha disminuido al 83,2% en comparación con el pico. Se cree que esta tendencia se debe a una variedad de factores, incluida la demanda de hortalizas de hoja y tallo, los cambios en la superficie de cultivo y la influencia de las condiciones climáticas. En particular, la demanda puede cambiar a medida que avanza la urbanización y cambia la cultura alimentaria. Además, los rendimientos pueden fluctuar debido a los avances en la tecnología agrícola y las mejoras en la eficiencia de la producción. En el futuro, los cambios en la demanda, las respuestas al cambio climático y la promoción de la agricultura sostenible serán factores importantes que influirán en la producción de hortalizas de hoja y tallo.
El máximo es 140kt[1999] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 83,2%
Cantidad de cosecha de col tierna (por prefectura)
En la agricultura de Japón, la prefectura está investigando el rendimiento de hortalizas de hoja y tallo utilizando los datos más recientes de 2022. Según estos datos, la prefectura de Ibaraki registró la cosecha general más alta, alcanzando 49,6 kt. Esta es la cifra más alta jamás registrada y demuestra que la prefectura de Ibaraki desempeña un papel extremadamente importante en la producción de hortalizas de hoja y tallo. Además, la tendencia hasta ahora ha sido que la prefectura de Ibaraki tiene un rendimiento sorprendentemente alto en comparación con otras regiones. Probablemente esto se deba al hecho de que el clima y las condiciones del suelo de la prefectura de Ibaraki son adecuados para el cultivo de hortalizas de hoja y tallo, así como a los avances en la tecnología agrícola local. Además, el hecho de que la prefectura de Ibaraki tenga el mayor rendimiento general de hortalizas de hoja sugiere que esta región desempeña un papel central en la producción de hortalizas de hoja en todo Japón. En el futuro, será necesario un mayor desarrollo de la tecnología agrícola y la construcción de sistemas de producción sostenibles en cada región, incluida la prefectura de Ibaraki.
El máximo es 49,6kt de Ibaraki, el promedio es 2,7kt y el total es 116kt
Superficie plantada de coles tiernas (datos principales)
Si analizamos los datos de 1973 a 2022, vemos fluctuaciones en la superficie plantada de hortalizas de hoja y tallo, especialmente flores de primavera, en la agricultura japonesa de 1973 a 2022. En su punto máximo en 1992, se registraron 2,51 mil hectáreas de superficie cultivada en todo el país, pero ahora esta cifra ha disminuido al 73,7% en comparación con el pico. Se cree que esta tendencia se debe a cambios en la estructura agrícola, fluctuaciones en la demanda del mercado e incluso efectos de las condiciones climáticas. En particular, la demanda de hortalizas de hoja puede cambiar a medida que avanza la urbanización y cambia la cultura alimentaria. Además, la superficie cultivada puede cambiar debido a los avances en la tecnología agrícola y las mejoras en la eficiencia de la producción. En el futuro, los cambios en la demanda, las respuestas al cambio climático y la promoción de la agricultura sostenible serán factores importantes que influirán en la superficie plantada de hortalizas de hoja y tallo.
El máximo es 2,51kha[1992] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 73,7%
Zona de siembra de coles de primavera (por prefectura)
La prefectura examina la superficie cultivada de hortalizas de hoja y tallo en la agricultura japonesa utilizando los datos más recientes de 2022. Según estos datos, la prefectura de Ibaraki registró la mayor cantidad de superficie cultivada, alcanzando las 669 hectáreas. Esta es la cifra más alta jamás registrada y demuestra que la prefectura de Ibaraki desempeña un papel extremadamente importante en el cultivo de hortalizas de hoja y tallo. Además, la tendencia hasta ahora es que, en comparación con otras regiones, la prefectura de Ibaraki tiene una superficie cultivada significativamente mayor. Probablemente esto se deba al hecho de que el clima y las condiciones del suelo de la prefectura de Ibaraki son adecuados para el cultivo de hortalizas de hoja y tallo, así como a los avances en la tecnología agrícola local. Además, el hecho de que la prefectura de Ibaraki tenga la mayor superficie cultivada de hortalizas de hoja sugiere que esta región desempeña un papel central en el cultivo de hortalizas de hoja en todo Japón. En el futuro, será necesario un mayor desarrollo de la tecnología agrícola y la construcción de sistemas de producción sostenibles en cada región, incluida la prefectura de Ibaraki.
El máximo es 669ha de Ibaraki, el promedio es 42,7ha y el total es 1,84kha
Cantidad de envío de col tierna
El volumen total de envío de repollo primaveral a la agricultura japonesa en 2022 será de 108 kt, siendo la prefectura de Ibaraki la mayor zona de producción con 48,1 kt. El importe medio de los envíos es de 2,4 kt, con variaciones según la región. La tendencia hasta el momento es que la prefectura de Ibaraki desempeña un papel extremadamente importante en la cantidad de envíos de col de primavera. Probablemente esto se deba al hecho de que el clima y las condiciones de la tierra en la prefectura de Ibaraki son adecuadas para el cultivo de repollo de primavera. Además, hay una cierta cantidad de envíos a otras regiones y se produce hakusai de primavera en todo Japón. El hecho de que el volumen total de envío sea inferior al máximo general también muestra el equilibrio de la producción por región. De ahora en adelante será necesario mejorar la tecnología agrícola y construir sistemas de producción sostenibles en cada región. En particular, es importante adaptarse al cambio climático y a las cambiantes demandas del mercado.
El máximo es 48,1kt de Ibaraki, el promedio es 2,5kt y el total es 108kt
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