Abstracto
Son interesantes los datos sobre las hortalizas de hoja y de tallo en la agricultura japonesa, especialmente la col tierna. La cantidad de cosecha en 2022 fue de hasta 360 kt en todo el país y la superficie plantada de hasta 8,72 kha. En términos de envíos, Aichi registró el mayor envío de 65,7 kt. Estas cifras muestran que la col tierna es un cultivo importante en la agricultura japonesa. Es particularmente digno de mención que la prefectura de Aichi tiene una ventaja en términos de volumen de envío. Además, el rendimiento es grande en comparación con el área plantada, lo que indica una alta eficiencia de producción. Esta tendencia puede atribuirse a técnicas agrícolas eficientes y mejoras en el control de calidad. Se espera que continúen los ajustes de producción y los esfuerzos de mejora de la calidad en respuesta a la demanda.
Cosecha de coles de primavera (datos principales)
Si se analizan los datos de cosecha de coles de primavera de Japón de 1973 a 2022, se alcanzó un pico récord de 443 mil en 1982. Desde entonces, el rendimiento general ha ido disminuyendo, alcanzando 360 kt en 2022, lo que supone el 81,3 % del máximo. Se cree que esta disminución se debe a cambios estructurales en la agricultura y cambios en la demanda del mercado. Por ejemplo, a medida que mejora la productividad agrícola, es posible que la superficie plantada y los rendimientos hayan disminuido. Los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores y el aumento de los productos importados también pueden estar teniendo un impacto. Sin embargo, la col tierna sigue siendo una hortaliza de hoja importante y se espera que la política agrícola y la innovación tecnológica ayuden a recuperar y estabilizar la producción.
El máximo es 443kt[1982] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 81,3%
Cantidad de cosecha de col tierna (por prefectura)
En cuanto a los datos de 2022 sobre el rendimiento de hortalizas de hoja y tallo en Japón, la prefectura de Aichi registró el total más alto de 69,2 mil. Este es el rendimiento más alto jamás alcanzado y un logro notable. La prefectura de Aichi está realizando esfuerzos avanzados en agricultura y se cree que una tecnología de producción eficiente y un control de calidad excelente han tenido éxito. Por otro lado, la producción de hortalizas de hoja y tallo está activa en otras regiones y prefecturas, y cada región tiene sus propias características y ventajas. Esto se debe a las diferencias en el clima, las condiciones del suelo y la cultura agrícola, y es importante equilibrar la producción entre regiones. Los cambios en la política y la demanda agrícolas también están teniendo repercusiones, y es necesario construir sistemas de producción sostenibles. De cara al futuro, la innovación tecnológica y la adaptación a las necesidades del mercado seguirán siendo necesarias, y se requerirá un enfoque estratégico que aproveche las características regionales.
El máximo es 69,2kt de Aichi, el promedio es 8,01kt y el total es 353kt
Superficie de siembra de coles de primavera (datos principales)
La superficie plantada con col tierna en la agricultura japonesa alcanzó un máximo de 12,8 kha en todo el país en 1973, pero desde entonces ha disminuido y actualmente se encuentra en un nivel que representa el 68,1% del máximo. Esta disminución se debe a cambios en la estructura agrícola y la demanda del mercado. Por ejemplo, la mecanización agrícola y las innovaciones tecnológicas han hecho posible cultivar de manera más eficiente, lo que puede haber llevado a una disminución de la superficie cultivada. Además, los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores y el aumento de los productos importados también están teniendo un impacto en la superficie cultivada. El repollo de primavera sigue siendo un cultivo importante en la agricultura japonesa, pero los productores y el gobierno están realizando diversos esfuerzos para mantener un equilibrio entre la oferta y la demanda y crear un sistema de producción agrícola sostenible. De cara al futuro, tendremos que seguir respondiendo con flexibilidad a los cambios en la demanda y a la innovación tecnológica, y al mismo tiempo gestionar adecuadamente la superficie cultivada de col tierna.
El máximo es 12,8kha[1973] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 68,1%
Zona de siembra de coles de primavera (por prefectura)
Si analizamos los datos de 2022 sobre la superficie cultivada de hortalizas de hoja y tallo en la agricultura japonesa, la prefectura de Aichi registró la superficie total más alta, 1,32 mha. Esta es la superficie plantada más alta jamás vista y demuestra que la prefectura de Aichi está a la vanguardia en el cultivo de hortalizas de hoja y tallo. La prefectura de Aichi ha introducido tecnología agrícola avanzada y llevado a cabo una gestión agrícola eficiente, y se cree que los resultados han conducido a un aumento de la superficie cultivada. Por otro lado, el cultivo de hortalizas de hoja y tallo es popular en otras regiones y prefecturas, y cada región tiene sus propias características y ventajas. Por ejemplo, las diferencias en el clima, las condiciones del suelo y la cultura agrícola tienen un efecto. Las hortalizas de hoja y tallo ocupan una posición importante en la cultura alimentaria de Japón y es necesario establecer un sistema de producción que satisfaga la demanda. Se espera que se sigan desarrollando métodos de cultivo eficaces que aprovechen las características de cada región, así como variedades mejoradas que se ajusten a la demanda del mercado.
El máximo es 1,32kha de Aichi, el promedio es 193ha y el total es 8,48kha
Cantidad de envío de col tierna
El volumen de envío de col tierna a Japón en 2022 fue una cifra digna de mención. El importe total del envío fue de 328 kt, de los cuales la prefectura de Aichi registró el mayor con 65,7 kt. El volumen medio de envío fue de 6,99 kt, lo que sugiere variaciones entre regiones. El volumen de envío de repollo de primavera está influenciado por una variedad de factores. Por ejemplo, las condiciones climáticas de la zona de producción, el nivel tecnológico de los agricultores, las fluctuaciones de la demanda, etc. La razón por la cual la prefectura de Aichi cuenta con el mayor volumen de envíos puede deberse a la avanzada tecnología agrícola y las capacidades tecnológicas de la prefectura. La col tierna es una de las hortalizas esenciales en la dieta japonesa, y la demanda estable también es un factor detrás del gran volumen de envío. Además, el desarrollo de la infraestructura de transporte y las rutas de ventas también son factores importantes que afectan el volumen de envío. Será importante que los productores agrícolas y las organizaciones relacionadas continúen desarrollando planes efectivos de producción y envío, al mismo tiempo que estén atentos a los cambios en la demanda y las mejoras en la eficiencia de la producción.
El máximo es 65,7kt de Aichi, el promedio es 7,31kt y el total es 322kt
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