Abstracto
Las tendencias en el uso de hortalizas de hoja, especialmente la lechuga de primavera, en la agricultura japonesa están atrayendo la atención. Según datos de 2022, el rendimiento nacional de lechuga de primavera fue de 111 kt y la superficie plantada de 3,93 kha. La prefectura de Ibaraki registró el mayor volumen de envíos, alcanzando 31,7 kt. Esto muestra la importancia de la lechuga de primavera en la agricultura japonesa. Las cifras también son estables en comparación con las tendencias históricas, lo que sugiere que la demanda y la producción de lechuga de primavera se mantienen dentro de un cierto rango. Se considera que los agricultores y las industrias relacionadas se esfuerzan por mejorar la calidad y la eficiencia manteniendo al mismo tiempo un equilibrio entre la oferta y la demanda. Como resultado, se puede decir que la industria japonesa de la lechuga de primavera está creciendo sobre una base estable.
Rendimiento de lechuga de primavera (datos principales)
El rendimiento de la lechuga de primavera en la agricultura japonesa ha fluctuado entre 1973 y 2022. El pico fue de 125 mil a nivel nacional en 2002, pero ya se ha cosechado el 88,7% de esa cantidad. Durante esta época, los rendimientos de la lechuga de primavera se ven afectados por muchos factores. Por ejemplo, el cambio climático, los avances en la tecnología agrícola y los cambios en la demanda del mercado. La política agrícola y las condiciones económicas también tienen un impacto. Como tendencia general, los rendimientos aumentan y disminuyen repetidamente debido a las fluctuaciones en la demanda y las mejoras en la tecnología de producción. En los últimos años se ha generalizado el movimiento hacia una agricultura sostenible y una producción local para el consumo local, lo que está repercutiendo en los métodos de producción y distribución de la lechuga de primavera. Los agricultores y las empresas relacionadas están trabajando para adaptarse a estos cambios y mejorar la eficiencia de la producción. En el futuro, será necesaria una producción y un suministro sostenibles de lechuga de primavera, respondiendo al mismo tiempo a las consideraciones medioambientales y a los cambios en la demanda.
El máximo es 125kt[2002] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 88,7%
Cantidad de cosecha de lechuga de primavera (por prefectura)
Según datos por prefectura, en 2022, la prefectura de Ibaraki registró el mayor rendimiento de hortalizas de hoja y tallo en la agricultura japonesa, con 32,6 kt, lo que lo convierte en el más alto en general. Esto demuestra que la prefectura de Ibaraki desempeña un papel particularmente importante en la producción de hortalizas de hoja y tallo. Se cree que los ricos recursos agrícolas y las condiciones climáticas de la prefectura de Ibaraki contribuyeron a este resultado. Otras regiones también cuentan con altos rendimientos, lo que indica que la producción de hortalizas de hoja y tallo está prosperando en todo Japón. Se cree que este aumento en el número se debe a los avances en la tecnología agrícola, las mejoras en los métodos de producción y los esfuerzos de los agricultores. Además, se supone que la producción se adapta a las características y demandas de cada región, respondiendo al mismo tiempo a los cambios en la demanda de los consumidores y el mercado. En el futuro, la producción de hortalizas de hoja seguirá desempeñando un papel importante en la promoción de la agricultura sostenible y la revitalización de las economías locales.
El máximo es 32,6kt de Ibaraki, el promedio es 2,54kt y el total es 109kt
Superficie plantada de lechuga de primavera (dato principal)
La superficie plantada de lechuga de primavera en la agricultura japonesa ha fluctuado entre 1973 y 2022. La superficie máxima del país fue de 4,74 mha en 1991 y actualmente el 82,9% de esa superficie está cultivada. Durante esta época, la superficie cultivada con lechuga de primavera se ve afectada por una variedad de factores. Por ejemplo, cambios en las condiciones climáticas, políticas agrícolas y fluctuaciones en la demanda del mercado. Los avances en la tecnología agrícola y el aumento de la eficiencia también están teniendo repercusiones. Como tendencia general, la superficie plantada aumenta y disminuye repetidamente en respuesta a las fluctuaciones de la demanda y las condiciones económicas. En los últimos años, debido al movimiento hacia la producción local para el consumo local y al creciente interés por la seguridad alimentaria, se ha impulsado la producción de lechuga primavera que aprovecha las características regionales. Además, está aumentando el interés en la agricultura sostenible y el cultivo orgánico, y se están realizando esfuerzos para ampliar la superficie cultivada. En el futuro, seguiremos necesitando establecer sistemas de producción que sean respetuosos con el medio ambiente y satisfagan las necesidades del mercado.
El máximo es 4,74kha[1991] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 82,9%
Zona de plantación de lechugas de primavera (por prefectura)
Según datos por prefectura en 2022, la prefectura de Ibaraki registró la mayor superficie plantada de hortalizas de hoja y tallo en la agricultura japonesa, con 1,23 kha, lo que la convierte en la mayor en general. Se puede observar que la prefectura de Ibaraki tiene una ventaja particular en términos de superficie plantada de hortalizas de hoja y tallo. La prefectura de Ibaraki tiene ricos recursos agrícolas y condiciones climáticas adecuadas, que se cree que conducen a una alta productividad. Otras regiones también se están esforzando por producir hortalizas de hojas y tallos que aprovechen sus propias características, y una variedad de regiones están contribuyendo a la expansión de la superficie plantada en todo Japón. Este aumento en las cifras puede atribuirse a los avances en la tecnología agrícola, las mejoras en los métodos de producción y los esfuerzos de los agricultores. También se supone que los sistemas de producción se están ajustando en respuesta a la demanda regional y las tendencias del mercado. En el futuro, se espera que el área de producción de hortalizas de hoja y tallo se amplíe aún más para promover la agricultura sostenible y revitalizar la economía local.
El máximo es 1,23kha de Ibaraki, el promedio es 90,2ha y el total es 3,88kha
Cantidad de envío de lechuga tierna
El volumen total de envíos de lechuga de primavera a la agricultura japonesa en 2022 fue de 104 kt, con una media de 2,25 kt. La prefectura de Ibaraki registró la mayor cantidad de envíos, alcanzando 31,7 mil. Esto demuestra que la prefectura de Ibaraki desempeña un papel central en el envío de lechuga de primavera. Por otro lado, la lechuga de primavera también se envía a otras regiones, lo que indica que la producción se está realizando de manera uniforme en todo el país. Esta cifra está influenciada por los esfuerzos de los agricultores, las innovaciones tecnológicas y la influencia de las condiciones climáticas. En particular, se cree que los ricos recursos agrícolas de la prefectura de Ibaraki y sus condiciones climáticas adecuadas contribuyen a su alta productividad. Además, los envíos tienden a aumentar en la primavera cuando aumenta la demanda de lechuga de primavera. En los últimos años, la demanda de lechuga de primavera fresca y segura ha aumentado debido al mayor interés de los consumidores en la seguridad y calidad de los alimentos. Por esta razón, los agricultores se esfuerzan por mejorar la calidad y la eficiencia de la producción, lo que lleva a una mayor producción. En el futuro, se espera que el volumen de producción y envío de lechuga de primavera crezca aún más debido a la promoción de la agricultura sostenible y la producción local para el consumo local. Sin embargo, también requieren atención factores como el cambio climático y los cambios en la demanda del mercado.
El máximo es 31,7kt de Ibaraki, el promedio es 2,39kt y el total es 103kt
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