Abstracto
En cuanto a las zanahorias, que son el pilar de los tubérculos de la agricultura japonesa, los datos de 2022 muestran que la cosecha nacional fue la más alta con 582 kt. La superficie cultivada es de 16,5 kha, la mayor del país, y se puede comprobar que la producción se realiza en respuesta a la demanda. Por otro lado, Hokkaido tiene el mayor volumen de envío con 157 kt, lo que demuestra que existen diferencias en el volumen de producción según la región. Se cree que esto se debe al hecho de que Hokkaido tiene un clima fresco y abundante tierra, lo que la hace adecuada para el cultivo de zanahorias. La producción se lleva a cabo en todo el país en respuesta a la demanda, y Hokkaido en particular funciona como base de producción a gran escala.
Rendimiento de zanahoria (datos principales)
La cantidad de cosecha de zanahorias en Japón son datos de 1973 a 2022, y el máximo se registró en 1996 con 736 kt. Desde entonces, el rendimiento actual ha disminuido hasta el 79,1% en comparación con el máximo. Se cree que esta tendencia se debe a cambios estructurales en la agricultura y cambios en la demanda del mercado. En los últimos años, la producción de zanahorias puede estar disminuyendo debido al aumento de la productividad debido a la urbanización y la sofisticación agrícola, así como a la competencia de productos importados. Además, es probable que se observen cambios en la demanda debido a la diversificación de las dietas y al aumento de la conciencia sobre la salud. En este contexto, aunque la producción de zanahorias en Japón es menor que en su pico anterior, existe la necesidad de una producción eficiente manteniendo al mismo tiempo un equilibrio con la demanda.
El máximo es 736kt[1996] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 79,1%
Rendimiento de zanahoria (por prefectura)
En cuanto a los datos de 2022 sobre la cantidad cosechada de tubérculos en Japón, Hokkaido registró el total más alto de 168 kt, que es el máximo actual. Esto se debe al hecho de que Hokkaido tiene un clima fresco y una vasta tierra agrícola, lo que la hace ideal para el cultivo de tubérculos. Por otro lado, otras prefecturas también se están centrando en la producción de tubérculos y cultivando una variedad de cultivos para satisfacer la demanda. Las innovaciones tecnológicas en la agricultura japonesa y los cambios en la política agrícola también están afectando los rendimientos de los tubérculos. Se caracteriza por una producción eficiente en cada región respondiendo a los cambios en la demanda y las condiciones climáticas. Si bien existen bases de producción de tubérculos centradas en Hokkaido, se lleva a cabo una variedad de producción en otras regiones, lo que garantiza un suministro estable en todo Japón.
El máximo es 168kt de Hokkaido, el promedio es 13,1kt y el total es 578kt
Superficie de zanahoria (datos principales)
Si se analizan los datos de 1973 a 2022, la superficie cultivada de zanahorias en la agricultura japonesa alcanzó un máximo de 25 kha en 1985. Desde entonces, la superficie actual ha caído al 66% en comparación con el pico. Esta tendencia puede atribuirse a cambios estructurales en la agricultura y cambios en las preferencias de los consumidores. En los últimos años, a medida que la demanda se ha diversificado y la competencia por los productos importados se ha intensificado, se ha dado importancia a la selección de cultivos que se adapten a la eficiencia económica de los agricultores y a la demanda del mercado. Además, factores como la urbanización y la reducción de tierras agrícolas también pueden estar influyendo en la disminución de la superficie plantada. En este contexto, la superficie cultivada de zanahorias ha disminuido desde su punto máximo, pero es necesario una producción eficiente manteniendo al mismo tiempo un equilibrio con la demanda.
El máximo es 25kha[1985] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 66%
Superficie de zanahorias (por prefectura)
En cuanto a los datos de 2022 sobre la superficie cultivada de tubérculos en Japón, Hokkaido registró el total más alto de 4,31 kha, que es el máximo actual. Esto se debe al hecho de que Hokkaido tiene vastas tierras de cultivo y abundantes fuentes de agua, lo que proporciona un entorno adecuado para el cultivo de tubérculos. Por otra parte, otras prefecturas también están trabajando activamente en la producción de tubérculos, y la producción se lleva a cabo en respuesta a la demanda. Debido a las diferencias de clima y suelo en cada región, los métodos de cultivo y la selección de variedades tienden a diferir. Además, en los últimos años, los avances en la tecnología agrícola y el mayor énfasis en la sostenibilidad han llevado a un cultivo más eficiente y respetuoso con el medio ambiente. Si bien existen bases de producción de tubérculos centradas en Hokkaido, también se llevan a cabo diversos cultivos en otras regiones, logrando un suministro estable en todo Japón.
El máximo es 4,31kha de Hokkaido, el promedio es 370ha y el total es 16,3kha
Cantidad de zanahorias enviadas
Si analizamos los datos de 2022 sobre la cantidad de zanahorias enviadas a la agricultura japonesa, Hokkaido tiene el total más alto, 157 kt, y el promedio es 11,2 kt. El monto total del envío es de 525kt. Una característica que se puede ver en estas cifras es que Hokkaido cuenta con el mayor volumen de envíos a nivel nacional. Hokkaido tiene vastas tierras agrícolas y condiciones climáticas adecuadas, lo que la hace adecuada para el cultivo de zanahorias. Por otro lado, el volumen medio global de envíos es de 11,2 kt, lo que sugiere que existen variaciones en el volumen de envíos según la región. Esto se debe a las diferencias en las condiciones climáticas, el suelo y las capacidades técnicas de los agricultores. Además, la agricultura japonesa tiende a ajustar el volumen de producción en respuesta a las fluctuaciones de la demanda. Un mercado estable se mantiene mediante una producción y una oferta eficientes en respuesta a la demanda. En general, la producción de zanahorias centrada en Hokkaido desempeña un papel importante a nivel nacional, con un sistema de producción que aprovecha las características de cada región.
El máximo es 157kt de Hokkaido, el promedio es 11,8kt y el total es 521kt
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