¿Cuál es el rendimiento y la superficie de siembra de las berenjenas japonesas de verano y otoño, que se cultivan habitualmente?

Abstracto

A continuación se presenta una descripción general de la producción de frutas y verduras en la agricultura japonesa, especialmente la producción de berenjenas de verano y otoño. El volumen máximo de cosecha en 2022 es de 180 kt en todo el país, la superficie máxima plantada es de 6,92 kha y el volumen máximo de envío es de 19,1 kt en Gunma. Estos datos sugieren que la producción de berenjenas en Japón es relativamente estable, con altos rendimientos y superficie cultivada. Dado que Gunma tiene el mayor volumen de envío, se puede ver que cada región tiene un centro de producción. Además, existe la posibilidad de que las berenjenas de verano y otoño tengan una mayor demanda que otros cultivos estacionales, lo que puede estar provocando un aumento de la producción y los envíos. En general, la producción de berenjenas juega un papel importante en la agricultura japonesa y cada región tiene su propia producción única.

Cosecha de berenjenas verano/otoño (datos principales)

La cosecha de berenjenas de verano y otoño en la agricultura japonesa alcanzó un máximo nacional de 593 mil toneladas en 1973. Sin embargo, disminuyó gradualmente durante las décadas siguientes, y en 2022 había caído a aproximadamente el 30,4% de su máximo. Se cree que esta tendencia se debe a cambios estructurales en la agricultura y cambios en la demanda del mercado. En particular, la disminución de las tierras agrícolas, el envejecimiento de los agricultores y el progreso de la urbanización pueden estar teniendo un impacto. Los cambios en los hábitos alimentarios de los consumidores y la competencia de productos extranjeros también pueden tener repercusiones. En estas circunstancias, la política agrícola y la innovación tecnológica se han convertido en factores importantes y se requieren esfuerzos para garantizar la sostenibilidad de las cosechas de berenjena de verano y otoño.

El máximo es 593kt[1973] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 30,4%

Cosecha de berenjenas de verano y otoño (por prefectura)

Según los últimos datos por prefectura en 2022, Gunma registró la mayor producción de frutas y verduras en Japón, alcanzando 22,1 mil. Esto sugiere que Gunma es una región particularmente excelente para la producción de frutas y verduras. Teniendo en cuenta las tendencias pasadas, es posible que otras regiones hayan estado produciendo activamente, pero parece que Gunma llegará a la cima en 2022. Además, dado que el rendimiento de frutas y verduras varía de una prefectura a otra, se cree que las diferencias en las condiciones climáticas regionales y las técnicas agrícolas tienen un impacto en la producción. Además, las frutas y verduras tienen una gran demanda y la competencia en las zonas de producción es feroz, lo que pone énfasis en las características y la competitividad regionales. En el futuro, la construcción de sistemas de producción que aprovechen las características únicas de cada región y la innovación tecnológica seguirán siendo elementos importantes para mejorar los rendimientos de frutas y verduras en Japón.

El máximo es 22,1kt de Gunma, el promedio es 3,92kt y el total es 164kt

Superficie plantada de berenjena de verano y otoño (datos principales)

En la agricultura japonesa, la superficie cultivada de berenjenas de verano y otoño alcanzó un máximo nacional de 23,1 kha en 1973. Sin embargo, durante las décadas siguientes, ha ido disminuyendo gradualmente y ahora se encuentra alrededor del 30% de su máximo. Se cree que esta tendencia se debe a cambios estructurales en la agricultura y cambios en la demanda del mercado. En particular, la disminución de las tierras agrícolas, el envejecimiento de los agricultores y el progreso de la urbanización pueden estar teniendo un impacto. Además, cultivar berenjenas en verano y otoño requiere tiempo y habilidad, y esto puede estar afectando la motivación de los agricultores y disminuyendo la producción. Además, los cambios en las políticas y los mercados agrícolas también pueden afectar la superficie cultivada. En estas circunstancias, es necesario realizar esfuerzos para garantizar la sostenibilidad de las zonas de plantación de berenjenas en verano y otoño.

El máximo es 23,1kha[1973] de Japón, y el valor actual es aproximadamente 30%

Zona de siembra de berenjenas de verano y otoño (por prefectura)

En cuanto a la superficie cultivada de frutas y hortalizas en la agricultura japonesa, los últimos datos por prefectura de 2022 muestran que Niigata tiene la mayor superficie total, con 455 hectáreas. Estos datos son dignos de mención y sugieren que Niigata es una región particularmente buena para la producción de frutas y verduras. Teniendo en cuenta las tendencias pasadas, es posible que otras regiones hayan estado produciendo activamente frutas y verduras, pero parece que Niigata llegará a la cima en 2022. Además, dado que la superficie plantada de frutas y hortalizas varía de una prefectura a otra, se cree que las diferencias en las condiciones climáticas regionales y las técnicas agrícolas están teniendo un impacto en la producción. Además, las frutas y verduras tienen una gran demanda y la competencia en las zonas de producción es feroz, lo que pone énfasis en las características y la competitividad regionales. En el futuro, la construcción de sistemas de producción que aprovechen las características únicas de cada región y la innovación tecnológica seguirán siendo factores importantes para aumentar la superficie de cultivos de frutas y hortalizas en Japón.

El máximo es 455ha de Niigata, el promedio es 151ha y el total es 6,35kha

Cantidad de envío de berenjenas de verano y otoño

En cuanto a la cantidad de envíos de berenjenas de verano y otoño en la agricultura japonesa, los últimos datos de 2022 muestran que el máximo general es de 19,1 kt en Gunma, el promedio es de 2,78 kt y el total es de 125 kt. Esto indica que Gunma es particularmente superior en la producción de berenjenas de verano y otoño entre regiones. Teniendo en cuenta las tendencias pasadas, es posible que otras regiones hayan estado produciendo activamente, pero parece que Gunma llegará a la cima en 2022. Además, dado que la cantidad de envíos de berenjenas de verano y otoño varía según la región, se cree que las diferencias en las condiciones climáticas y las técnicas agrícolas en el área de producción están teniendo un impacto en la cantidad de berenjenas enviadas. Además, las berenjenas de verano y otoño son una hortaliza con gran demanda y la competencia es feroz, lo que pone énfasis en las características y la competitividad regional. En el futuro, construir un sistema de producción que aproveche las características de cada región y los mercados en desarrollo seguirán siendo factores importantes para aumentar el volumen de envío de berenjenas de verano y otoño.

El máximo es 19,1kt de Gunma, el promedio es 2,78kt y el total es 117kt

Referencia