Abstracto
En 2022, la cosecha total de calamar japonés en Japón alcanzó un máximo de 59,3 kt, indicando un leve aumento en comparación con años anteriores. Históricamente, la producción ha mostrado fluctuaciones debido a factores como cambios en el clima y las prácticas pesqueras. Las estadísticas reflejan una tendencia creciente en la captura de pota pequeña y pota roja, mientras que el calamar total también ha tenido altibajos, influenciados por la demanda del mercado y regulaciones pesqueras. La industria acuícola sigue adaptándose para mantener la sostenibilidad.
Elaboración de escamas de calamar
Desde 1956 hasta 2022, la producción pesquera marina en la agricultura japonesa mostró una notable fluctuación, alcanzando un máximo histórico de 774 kt en 1968. A partir de entonces, los datos han mostrado una tendencia descendente, con la producción actual representando solo el 7,67% de ese pico. Este declive puede atribuirse a factores como la sobrepesca, el cambio climático y las regulaciones más estrictas para preservar los recursos marinos. A pesar de los esfuerzos por implementar prácticas sostenibles, el sector continúa enfrentando desafíos significativos para recuperar niveles históricos de producción.
El máximo es 774kt[1968] de Total, y el valor actual es aproximadamente 7,67%
Producción de calamares
Desde 1956 hasta 2006, la producción de calamar marino en Japón alcanzó su punto máximo en 1962 con 23,7 kt, pero ha mostrado una tendencia de declive desde entonces. Actualmente, la producción se sitúa en un 29,8% de ese máximo histórico, reflejando una disminución significativa a lo largo de los años. Este descenso puede atribuirse a la sobrepesca, cambios en los ecosistemas marinos y ajustes en las políticas pesqueras. A pesar de los esfuerzos por mejorar la gestión y sostenibilidad, la recuperación completa de los niveles de producción pasados sigue siendo un desafío.
El máximo es 23,7kt[1962] de Tipo calamar, y el valor actual es aproximadamente 29,8%
Producción de calamares
En 1956, la producción pesquera de calamar de mar en Japón, específicamente Surumeika, alcanzó un máximo, promedio y total de 668 nudos, reflejando un año excepcional en términos de captura. Sin embargo, esta cifra no ha sido superada en los años posteriores, indicando una posible estabilización o disminución en la producción desde entonces. Las estadísticas sugieren una tendencia hacia niveles más bajos en años posteriores, influenciada por factores como la sobrepesca y cambios ambientales, lo que subraya la necesidad de estrategias de gestión sostenible para asegurar la estabilidad futura.
El máximo es 668kt[1968] de ¿Sumeika?, y el valor actual es aproximadamente 4,59%
Producción de calamar rojo
Desde 1983 hasta 2022, la pesca marina y acuícola en Japón mostró un máximo de 185 kt de calamar rojo en 1987, pero ha experimentado una drástica disminución, con niveles actuales representando solo un 1,93% de ese pico. Esta caída significativa refleja desafíos en la industria, incluyendo la sobreexplotación de recursos, cambios en los ecosistemas marinos y posiblemente una disminución en la demanda. A pesar de los esfuerzos por mejorar la sostenibilidad y adaptarse a nuevas regulaciones, la industria aún enfrenta dificultades para recuperar los niveles de producción históricos.
El máximo es 185kt[1987] de Calamar rojo, y el valor actual es aproximadamente 1,93%
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