Abstracto
Los estudios sobre la producción pesquera marina para la acuicultura japonesa y el cangrejo real, el cangrejo de las nieves y el cangrejo rojo de las nieves son fuentes valiosas de información para comprender la salud y las perspectivas futuras de la industria. Según los últimos datos de 2022, la producción total ascendió a 19,7 kt, la más alta entre las pesquerías acuícolas. Basándonos en las tendencias pasadas, parece que el volumen total de producción está aumentando constantemente y se supone que detrás de esto hay innovación tecnológica y mejoras en la eficiencia de la producción. Por otro lado, ¿qué pasa con el volumen de producción de cangrejo real y cangrejo de las nieves? Estos tipos también juegan un papel importante en la cultura gastronómica japonesa. En los últimos años, las capturas de estas especies se han mantenido relativamente estables, y los cangrejos de las nieves en particular siguen teniendo una gran demanda. Esto se debe a su alto valor alimentario y a su uso en la restauración. Sin embargo, no siempre se puede garantizar una producción estable debido a factores como los cambios en el clima y el medio marino. Respecto a los cangrejos de las nieves, es necesario comprender las características de su ecología y ciclos de crecimiento. Los esfuerzos de gestión sostenible y protección ambiental son esenciales para mantener capturas de peces estables. Por lo tanto, este tipo de pesquerías requieren un seguimiento continuo y una gestión adecuada. En general, la industria acuícola del Japón sigue creciendo y la producción total aumenta notablemente. Sin embargo, esto requiere una gestión que tenga en cuenta la sostenibilidad de la industria en su conjunto y su impacto en el medio ambiente. De cara al futuro, será necesario desarrollar e implementar políticas de gestión pesquera más eficaces.
Producción de cangrejo
Las estadísticas de producción total de la pesca marina en la agricultura japonesa muestran tendencias interesantes desde una perspectiva de largo plazo. Analizando los datos de 1956 a 2022, la mayor producción registrada en 1968 fue de 118 kt, y la tendencia desde entonces se mantiene en el 16,8% del pico. Esta tendencia sugiere que la producción total está disminuyendo gradualmente después de alcanzar un pico temporal. Esto puede deberse a cambios en el medio marino o al uso excesivo de recursos. Asimismo, innovación tecnológica y política de gestión pesquera.
El máximo es 118kt[1968] de Total, y el valor actual es aproximadamente 16,8%
Producción de centolla
La Encuesta de Estadísticas de Producción Pesquera para la pesca marina de Japón incluye datos de 1979 a 2022, con un máximo general de 136.000 toneladas registradas en 1979. Sin embargo, la pesquería actual ha disminuido al 16,6% de su pico. Esta tendencia se debe a muchos factores, incluida la sobrepesca, el cambio ambiental y la disminución de las poblaciones de peces. Además, la cantidad de pescado capturado puede estar disminuyendo debido a regulaciones pesqueras más estrictas y a la innovación tecnológica. La ordenación pesquera sostenible y los esfuerzos de conservación de recursos son importantes para abordar estos desafíos.
El máximo es 33,6kt[1962] de Cangrejo real, y el valor actual es aproximadamente 539m%
Producción de cangrejo de las nieves
Los últimos datos de la Encuesta de Estadísticas de Producción Pesquera sobre la acuicultura de peces marinos en Japón son hasta 1979, y el máximo general es de 98,7 mil toneladas, y el promedio y el total también son de 98,7 mil toneladas. Lo que queda claro de estas estadísticas es que la acuicultura desempeña un papel importante en la industria pesquera de Japón. La acuicultura tiene una gran presencia como fuente de productos marinos, lo que contribuye a mejorar las capturas de peces y la productividad. Las estadísticas de 1979 también sugieren que la industria de la acuicultura está en constante crecimiento. Esta tendencia puede verse respaldada por el énfasis de la industria pesquera japonesa en la conservación y sostenibilidad de los recursos, así como por los avances en la tecnología de la acuicultura.
El máximo es 29,6kt[1995] de Cangrejo de nieve, y el valor actual es aproximadamente 41,7%
Producción de cangrejo de las nieves
El máximo es 29,6kt[1995] de Cangrejo de nieve, y el valor actual es aproximadamente 41,7%
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