Abstracto
La edad promedio de los administradores agrícolas en Japón está envejeciendo, y los datos muestran que la edad promedio de los agricultores con una superficie total de menos de 0,5 ha de cultivo de arroz es de 71,2 años (a partir de 2022). Este envejecimiento de la población está afectando a la falta de sucesores y a la continuidad de la gestión agrícola. Además, las ventas por operador de empresa agrícola varían mucho según la productividad laboral y el tamaño de la empresa. Si bien las granjas de pequeña escala tienen ventas limitadas y muchos desafíos económicos, las granjas de gran escala pueden introducir tecnología y mejorar la productividad laboral. En términos de salario, la remuneración de los trabajadores a tiempo completo varía según el tamaño y la región, pero la escasez de mano de obra se está volviendo más grave a medida que la población envejece. Estas tendencias resaltan la importancia de promover la participación de los jóvenes en la agricultura y la innovación tecnológica como problemas que enfrenta la agricultura japonesa. En el futuro, será necesario establecer una gestión agrícola sostenible y explorar modelos de gestión eficientes.
Edad promedio de los dueños de negocios
La edad promedio de los agricultores japoneses ha aumentado significativamente en los últimos años. En particular, para los propietarios de arrozales con una superficie total inferior a 0,5 ha, la edad máxima era de 73 años en 2021, y el envejecimiento ha continuado desde entonces. Esta estadística refleja los desafíos de la sucesión en la agricultura y la entrada de los jóvenes a la agricultura. Actualmente, el 97,5% de todos los agricultores cultivan arroz con una superficie total de menos de 0,5 ha, lo que indica que el envejecimiento de los pequeños agricultores es cada vez más grave. Detrás de este envejecimiento de la población hay factores sociales y económicos que llevan a los jóvenes a elegir ocupaciones distintas a la agricultura. Además, las duras condiciones laborales y la baja rentabilidad de la gestión agrícola también contribuyen a la disminución de sucesores. Por otro lado, muchos agricultores y administradores a gran escala que utilizan tecnología son relativamente jóvenes y la productividad está mejorando. Es necesario mejorar la productividad laboral en la agricultura en su conjunto y establecer modelos de gestión sostenibles, pero esto requiere apoyo político y la promoción de la introducción de tecnología. En el futuro, serán cuestiones importantes aumentar el atractivo de la agricultura para los jóvenes y mejorar las políticas agrícolas. A medida que aumenta la edad promedio de los administradores agrícolas, se necesitan nuevas iniciativas para la sostenibilidad y el desarrollo de la agricultura local.
El máximo es 73Edad[2021] de Arroz de menos de 0 (5 ha), y el valor actual es aproximadamente 97,5%
Salario de referencia del empleado a tiempo completo
Los salarios de los trabajadores a tiempo completo en la agricultura japonesa varían mucho según el tamaño de la empresa y las características regionales. Según datos de 2022, los agricultores con una superficie total de 50,0 hectáreas o más de cultivo de arroz pagan un salario anual máximo de 6 millones de yenes. Esto muestra que algunas explotaciones agrícolas a gran escala mantienen niveles salariales elevados. Por otro lado, el salario promedio general es de 1,83 millones de yenes y el salario total es de 20,1 millones de yenes, lo que indica que muchas operaciones agrícolas son de pequeña escala y los salarios tienden a ser relativamente bajos. Los bajos salarios a tiempo completo se deben a los desafíos de rentabilidad agrícola y a las condiciones del mercado laboral. Los niveles salariales son particularmente bajos para las granjas de pequeña escala debido a las limitaciones en la escala de sus operaciones y al pequeño número de trabajadores. Como resultado, asegurar y retener la fuerza laboral se ha convertido en un problema. Por otro lado, las explotaciones agrícolas a gran escala ofrecen salarios altos y condiciones de empleo relativamente estables para puestos que requieren experiencia técnica y puestos directivos. Los niveles salariales en la agricultura también varían según la región y las características del cultivo. En las formas agrícolas con cultivos de alto valor agregado y tecnología avanzada, los salarios tienden a fijarse de acuerdo con las habilidades y la contribución de los trabajadores. Desde una perspectiva política, se necesitan medidas de apoyo para asegurar una fuerza laboral y promover la innovación tecnológica. En el futuro, se espera que una mayor rentabilidad en la agricultura y mejoras en el entorno laboral conduzcan a la realización de un sistema salarial más competitivo.
El máximo es 8,55Myen[2020] de Arroz de 50 (0 ha o más), y el valor actual es aproximadamente 70,2%
Ventas por empleado de la empresa
Las ventas por trabajador en la agricultura japonesa varían mucho según la escala del negocio y los cultivos involucrados. Las ventas máximas en 2022 serán de 4,87 millones de yenes para los agricultores con una superficie total de 50,0 hectáreas o más dedicadas al cultivo de arroz. Este es un ejemplo de agricultura a gran escala que logra altas ventas, lo que refleja economías económicas de escala y el impacto de la adopción de tecnología. Los pequeños agricultores suelen tener problemas limitados de ventas y rentabilidad. La mediana y el promedio de ventas por trabajador agrícola continúan manteniéndose en niveles relativamente bajos en general, ya que incluyen a agricultores que estadísticamente son menos rentables. Esta situación dificulta especialmente el ingreso de los jóvenes a la agricultura y tiene un impacto en la sostenibilidad de la agricultura local. La innovación tecnológica y las mejoras en la eficiencia de la gestión son fundamentales para incrementar las ventas. En la agricultura a gran escala, la introducción de la automatización y la tecnología de agricultura de precisión ha mejorado la productividad laboral y aumentado las ventas. Por otro lado, los pequeños agricultores ponen énfasis en utilizar los recursos locales y crear valor agregado. Por ejemplo, producir productos especializados y utilizar tiendas de venta directa son iniciativas que contribuyen a mejorar la rentabilidad. Desde el punto de vista de las políticas, es necesario apoyar la diversidad en la gestión agrícola y fomentar la innovación tecnológica. En el futuro, se espera que la difusión de modelos de gestión agrícola más sostenibles y económicamente sólidos contribuya al desarrollo de la agricultura regional en su conjunto.
El máximo es 5,61Myen[2020] de Arroz de 50 (0 ha o más), y el valor actual es aproximadamente 86,7%
Importe de valor añadido
La productividad laboral (valor agregado por agricultor) en la agricultura japonesa varía mucho según la escala de gestión y el grado de introducción de tecnología. Según datos de 2022, los agricultores con una superficie total de cultivo de arroz de 50,0 hectáreas o más tienen la mayor productividad laboral, con un valor añadido por agricultor de 2,75 millones de yenes. Esto refleja la alta eficiencia con la que se gestionan las explotaciones a gran escala. Por otro lado, la productividad laboral promedio general es de 1,02 millones de yenes, y la productividad laboral total para la agricultura en su conjunto es de 9,2 millones de yenes. Esta cifra engloba a pequeños agricultores y formas agrícolas con diferentes características regionales. La productividad laboral de los pequeños agricultores es limitada, lo que sugiere que hay margen para la introducción de tecnología y la mejora de la gestión. Las diferencias en la productividad laboral se deben principalmente a los avances en la innovación tecnológica y al uso adecuado de los recursos de gestión. En la agricultura a gran escala, la mecanización y la introducción de tecnologías de la información están mejorando la eficiencia laboral y promoviendo la creación de valor agregado. Por otro lado, en la agricultura en pequeña escala, las restricciones a los recursos humanos y los límites a los recursos de gestión suprimen la productividad laboral. Desde una perspectiva política, el apoyo a la transferencia de tecnología y la educación de los trabajadores es importante para fortalecer la sostenibilidad y la competitividad de la agricultura. Se espera que la implementación de medidas de apoyo adaptadas a las características y necesidades de cada región contribuya a mejorar la productividad laboral. En el futuro, se espera que la innovación y la eficiencia agrícolas contribuyan al crecimiento económico general y al desarrollo comunitario.
El máximo es 37,1Myen[2020] de Arroz de 50 (0 ha o más), y el valor actual es aproximadamente 77,3%
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