Abstracto
La producción mundial de lentejas ha experimentado un crecimiento sostenido, con Canadá liderando la superficie cultivada, alcanzando 1,72 millones de hectáreas en la cosecha de 2022. Este país se destaca como el principal productor y exportador, beneficiado por sus condiciones climáticas y su infraestructura agrícola. Otras regiones clave incluyen India y Turquía, aunque con superficies más reducidas. La demanda global de lentejas sigue en aumento, impulsada por el interés por fuentes de proteína vegetal. Sin embargo, las fluctuaciones climáticas y los desafíos de manejo agrícola impactan la estabilidad de la producción.
Producción de lentejas (a nivel mundial)
La producción de lentejas en Canadá ha mostrado una tendencia de crecimiento notable desde 1961, alcanzando su máximo histórico de 2,22 millones de hectáreas en 2016. Sin embargo, en los años posteriores, la superficie cultivada ha disminuido, y actualmente se encuentra al 77,2% de su pico, con 1,72 millones de hectáreas en 2022. A pesar de esta reducción, Canadá sigue siendo el principal productor mundial, beneficiado por sus condiciones climáticas y la creciente demanda de lentejas en los mercados internacionales. Las fluctuaciones en el uso de la tierra reflejan factores como los precios, el clima y las rotaciones de cultivos.
El máximo es 7,13Mt[2017] de Mundo, y el valor actual es aproximadamente 93,3%
Producción de lentejas (último año, países de todo el mundo)
La producción mundial de lentejas ha experimentado un crecimiento sostenido, con un total de 5,5 millones de hectáreas cultivadas en 2022. Canadá sigue siendo el mayor productor, con 1,72 millones de hectáreas, lo que representa una proporción significativa del área global. A nivel mundial, el promedio de superficie cultivada por país es de 120,000 hectáreas. A lo largo de las décadas, ha habido fluctuaciones debido a factores como el clima, los precios y las políticas agrícolas, pero la tendencia general es de expansión en países clave como India, Turquía y EE.UU., impulsada por la demanda de proteínas vegetales.
El máximo es 6,66Mt de Mundo, el promedio es 6,66Mt y el total es 6,66Mt
Producción de lentejas (continente)
En 2022, Asia se consolidó como la región con la mayor superficie cultivada de lentejas, alcanzando 2,9 millones de hectáreas. Esta área refleja una creciente demanda de lentejas, impulsada por su popularidad como fuente de proteína vegetal. Históricamente, Asia ha sido un actor clave en la producción, especialmente en países como India y Pakistán, que han aumentado significativamente su superficie destinada al cultivo. Las fluctuaciones en el uso de la tierra responden a factores como las condiciones climáticas, los precios y las políticas agrícolas, mientras que la tendencia global sigue apuntando a la expansión de este cultivo en la región.
El máximo es 3Mt[2018] de Asia, y el valor actual es aproximadamente 86,5%
Producción de lentejas (último año, continental)
En 2022, Asia lideró la producción mundial de lentejas con 2,54 millones de hectáreas, representando una parte significativa del total global de 5,5 millones de hectáreas. El promedio de superficie cultivada por país es de 917,000 hectáreas. Históricamente, la producción de lentejas ha sido mayormente concentrada en países asiáticos como India y Pakistán, que han impulsado el crecimiento de este cultivo. La tendencia ha mostrado expansión en la región debido a la creciente demanda de proteínas vegetales, aunque las fluctuaciones climáticas y económicas pueden influir en las áreas cultivadas.
El máximo es 2,6Mt de Asia, el promedio es 979kt y el total es 2,94Mt
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