Producción mundial de repollo: China lidera con 35,6 millones de toneladas

Producción

Abstracto

En 2022, China lideró la producción mundial de repollo con 35,6 millones de toneladas, consolidando su papel como principal productor global. Esta tendencia se ha mantenido en los últimos años, reflejando la creciente demanda interna y las prácticas agrícolas avanzadas en sus vastas regiones. Otros países con producción significativa incluyen India, Rusia y Estados Unidos, aunque a menor escala. La producción de repollo está influenciada por factores como el clima, las políticas agrícolas y la demanda del mercado, que ha aumentado debido a la mayor conciencia sobre su valor nutricional.

Producción de repollo (a nivel mundial)

Desde 1961, la producción mundial de repollo ha mostrado un crecimiento notable, con China destacando como el principal productor. En el año 2000, China alcanzó su máximo histórico de 40,6 millones de toneladas, representando un 87,6% de su producción actual en 2022 (35,6 millones de toneladas). A pesar de una ligera disminución respecto al pico de 2000, la producción china sigue siendo dominante en el mercado global. Este descenso podría estar relacionado con cambios en las políticas agrícolas, la optimización de cultivos o variaciones climáticas. Sin embargo, China mantiene una participación significativa en la oferta mundial de repollo.

Producción de repollo (a nivel mundial)
agri

El máximo es 7,13Mt[2017] de Mundo, y el valor actual es aproximadamente 93,3%

Producción de repollo (último año, países de todo el mundo)

En 2022, la producción mundial de repollo alcanzó un total de 72,6 millones de toneladas, con China siendo el líder indiscutible con 35,6 millones de toneladas, lo que representa una parte significativa del total global. El promedio de producción por país fue de aproximadamente 481 mil toneladas, lo que refleja una distribución desigual entre los principales productores. A lo largo de las últimas décadas, la producción de repollo ha mostrado un crecimiento constante, con China manteniendo su posición dominante. Las variaciones en la producción se deben a factores como el clima, la demanda interna y las políticas agrícolas en diferentes países.

Producción de repollo (último año, países de todo el mundo)
agri

El máximo es 6,66Mt de Mundo, el promedio es 6,66Mt y el total es 6,66Mt

Producción de repollo (continente)

En 2022, la producción mundial de col alcanzó un total de 57,8 millones de toneladas en Asia, lo que refleja la importancia de esta región en el cultivo de este vegetal. Asia ha sido históricamente la principal productora de col, liderada por países como China, India y Corea del Sur. A lo largo de las últimas décadas, la producción ha mostrado una tendencia al alza, impulsada por el aumento de la demanda interna y las mejoras en las prácticas agrícolas. Factores como el clima favorable, la expansión de áreas cultivadas y las políticas de apoyo a la agricultura han sido claves en este crecimiento.

Producción de repollo (continente)
agri

El máximo es 3Mt[2018] de Asia, y el valor actual es aproximadamente 86,5%

Producción de repollo (último año, continental)

En 2022, la producción mundial de col alcanzó un total de 72,6 millones de toneladas, con Asia liderando la producción con 57,3 millones de toneladas. Este volumen refleja la dominancia de la región en el cultivo de col, especialmente en países como China e India. La media de producción por país fue de 12,1 millones de toneladas, indicando una fuerte concentración en Asia. A lo largo de las últimas décadas, la producción ha mostrado un crecimiento sostenido, impulsado por la expansión de tierras cultivadas, el aumento de la demanda interna y las mejoras tecnológicas en las prácticas agrícolas.

Producción de repollo (último año, continental)
agri

El máximo es 2,6Mt de Asia, el promedio es 979kt y el total es 2,94Mt

Datos principales

Referencia

Hannah Ritchie, Pablo Rosado and Max Roser (2023) – Agricultural Production. Published online at OurWorldInData.org.

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