Aumento en la importación de batatas a nivel mundial

Table of contents

Abstracto
Volumen de importación de batata (a nivel mundial)
Volumen de importación de batata (último año, países de todo el mundo)
Volumen de importación de batata (continente)
Volumen de importación de batata (último año, península)
Datos principales
Referencia

Abstracto

En 2021, la producción mundial de batatas mostró un aumento en la demanda y un crecimiento sostenido, impulsado por el interés en alimentos saludables y sostenibles. Aunque los Países Bajos lideraron la producción con 190 kt, otros países como China y Nigeria siguen siendo los principales productores a nivel global, aportando a la diversidad y variedad del mercado. Las batatas se han convertido en un cultivo clave debido a su valor nutricional y versatilidad culinaria. La tendencia de importar batatas ha aumentado, especialmente en Europa, donde se busca diversificar la oferta alimentaria. Sin embargo, la fluctuación en precios y condiciones climáticas adversas siguen siendo desafíos para los productores.

Volumen de importación de batata (a nivel mundial)

Entre 1961 y 2021, la importación de batatas ha mostrado una notable evolución en Bélgica-Luxemburgo, que alcanzó un pico de 522 kt en 1991. Actualmente, la cifra de importación en esta región ha caído a un 192 millones % en comparación con ese máximo histórico, lo que sugiere un cambio drástico en las dinámicas del mercado. A pesar de esta disminución, el interés por las batatas ha crecido en otros países europeos, impulsado por tendencias de salud y sostenibilidad. Además, la diversificación de la producción y la búsqueda de variedades más nutritivas han llevado a un aumento en las importaciones en otras regiones, reflejando un mercado en transformación y adaptación a las nuevas demandas.

El máximo es el último, 88,3Mt de Mundo

Volumen de importación de batata (último año, países de todo el mundo)

En 2021, la importación de batatas a nivel mundial destacó por su crecimiento, alcanzando un máximo de 190 kt en los Países Bajos, lo que resalta su papel como un mercado clave en Europa. El promedio de importación fue de 6,01 kt, mientras que el total alcanzó los 890 kt, indicando un interés creciente por este tubérculo. Este aumento se debe a la creciente demanda por alimentos saludables y sostenibles, así como a la diversificación de la dieta en diversas regiones. Las batatas, reconocidas por su alto valor nutricional, están ganando popularidad no solo en Europa, sino también en mercados emergentes, reflejando una tendencia hacia la incorporación de cultivos más versátiles y nutritivos en la alimentación global.

El máximo es 88,3Mt de Mundo, el promedio es 88,3Mt y el total es 88,3Mt

Volumen de importación de batata (continente)

En 2021, las importaciones de batatas en Europa alcanzaron un valor máximo de 1,03 millones de toneladas, reflejando un crecimiento notable en la demanda de este tubérculo. Este aumento se atribuye a un cambio en las preferencias alimentarias hacia opciones más saludables y sostenibles. Las batatas, apreciadas por su versatilidad y alto contenido nutricional, han encontrado un lugar destacado en las dietas de varios países europeos. Las tendencias indican un interés creciente por su uso en la gastronomía y la industria alimentaria. Además, la diversificación de proveedores y el desarrollo de nuevas variedades están impulsando aún más el mercado, haciendo de las batatas un componente esencial en la agricultura global.

El máximo es 748kt[2011] de Sudamerica, y el valor actual es aproximadamente 93,6%

Volumen de importación de batata (último año, península)

En 2021, las importaciones de batatas en Europa alcanzaron un máximo de 594 kt, con una media de 164 kt y un total de 1,31 millones de toneladas, evidenciando un crecimiento significativo en la demanda de este tubérculo. Este aumento se debe a un cambio en las preferencias alimenticias hacia opciones más saludables y nutritivas, así como a la popularidad de las batatas en diversas preparaciones culinarias. Además, la creciente conciencia sobre la sostenibilidad ha impulsado la inclusión de este cultivo en las dietas europeas. La diversificación de los proveedores y el desarrollo de nuevas variedades también están enriqueciendo el mercado, convirtiendo a las batatas en un componente clave de la agricultura y alimentación en la región.

El máximo es 700kt de Sudamerica, el promedio es 448kt y el total es 895kt

Datos principales

Produccion(Batata, Volumen de produccion, t) [Mt]
	Mundo	Africa	Africa occidental	Paises de ingresos bajos y medios	Nigeria	Paises en desarrollo con importaciones netas de alimentos	Ghana	Costa de Marfil	Paises de bajos ingresos y con deficit de alimentos	Paises menos desarrollados
2022	88.26	86.58	84.36	84.25	61.17	14.53	10.72	7.6	6.9	6.37
2021	86.4	84.72	82.52	82.44	59.88	14.42	10.28	7.59	6.79	6.29
2020	81.49	79.81	77.61	77.55	56.35	14.37	8.95	7.65	6.69	6.19
2019	77.65	75.99	73.8	73.86	52.91	14.18	8.75	7.45	6.71	6.21
2018	78.77	77.11	74.83	74.98	55.36	13.73	7.86	7.39	6.33	5.76
2017	72.83	71.18	68.9	69.09	49.52	13.62	7.86	7.15	6.48	5.9
2016	71.48	69.84	67.56	67.73	48.98	13.19	7.44	6.9	6.35	5.75
2015	65.87	64.06	61.77	62.21	44.1	12.65	7.3	6.65	6.05	5.46
2014	65.48	63.5	61.32	61.93	43.71	12.91	7.12	6.2	6.74	6.17
2013	56.8	54.52	52.37	52.98	35.62	12.34	7.07	5.73	6.31	5.77
2012	53.14	50.98	48.65	48.88	32.32	12.45	6.64	5.67	6.45	5.93
2011	53.13	50.9	48.71	49.07	33.13	11.93	6.3	5.53	6.07	5.56
2010	56.74	54.47	52.33	52.69	37.33	11.72	5.96	5.39	5.94	5.45
2009	47.74	45.61	43.52	43.84	29.09	11.19	5.78	5.31	5.53	5.08
2008	52.87	51.02	49.2	49.47	35.02	11.45	4.89	5.95	5.22	4.83
2007	47.16	45.31	43.47	43.76	31.14	10.15	4.38	5.5	4.35	3.98
2006	52.35	50.61	48.92	49.17	36.72	9.85	4.29	5.57	4.09	3.73
2005	49.15	47.44	45.87	46.15	34	9.77	3.92	5.16	4.41	4.08
2004	46.95	45.23	43.71	43.81	31.78	9.87	3.89	5	4.59	4.32
2003	44.27	42.6	41.09	41.24	29.7	9.38	3.81	4.84	4.28	4.01
2002	42.59	40.98	39.38	39.55	27.91	9.44	3.9	4.71	4.48	4.22
2001	40.08	38.48	36.89	36.96	26.23	9	3.55	4.58	4.16	3.9
2000	39.64	38.09	36.51	36.65	26.2	8.78	3.36	4.46	4.11	3.86
1999	39.01	37.51	35.98	35.97	25.87	8.65	3.25	4.34	4.11	3.85
1998	37.1	35.69	34.14	34.12	24.77	8.48	2.7	4.22	4.05	3.81
1997	35.55	34.15	32.74	32.69	23.97	8.18	2.41	4.11	3.77	3.62
1996	34.14	32.64	31.31	31.26	23.2	7.64	2.27	3.71	3.55	3.44
1995	33.27	31.87	30.57	30.58	22.82	7.36	2.13	3.62	3.4	3.27
1994	33.15	31.75	30.3	30.38	23.15	7.32	1.7	3.53	3.46	3.33
1993	32.29	31.02	29.66	29.67	21.63	7.07	2.72	3.44	3.32	3.21
1992	30	28.7	27.24	27.47	19.78	6.98	2.33	3.52	3.16	3.04
1991	27.23	26	24.57	24.74	16.96	6.75	2.63	3.26	3.23	3.11
1990	21.78	20.6	19.26	19.36	13.62	6.43	0.88	3.18	2.98	2.89
1989	17.93	16.75	15.53	15.54	9.61	6.21	1.26	3.09	2.85	2.8
1988	16.97	15.78	14.52	14.53	9.13	6.06	0.9	3	2.78	2.71
1987	12.81	11.59	10.36	10.4	4.89	5.8	1.19	2.91	2.64	2.54
1986	12.96	11.85	10.59	10.56	5.21	5.84	1.05	2.82	2.8	2.68
1985	12.11	10.92	9.66	9.67	4.74	5.49	0.99	2.65	2.59	2.51
1984	12.38	11.24	9.99	10.04	4.6	5.69	1.18	2.87	2.62	2.49
1983	11.98	10.9	9.6	9.64	5	5.22	0.87	2.56	2.51	2.36
1982	12.3	11.28	9.96	9.95	5.39	5.42	0.59	2.68	2.66	2.46
1981	12.02	10.95	9.66	9.59	5.21	5.28	0.59	2.49	2.68	2.48
1980	12	10.89	9.64	9.61	5.25	5.15	0.65	2.41	2.61	2.42
1979	11.6	10.47	9.28	9.26	5.26	4.79	0.6	2.07	2.58	2.39
1978	11.97	10.79	9.61	9.59	5.78	4.65	0.54	1.98	2.53	2.33
1977	12.21	11.12	9.91	10.01	6.38	4.34	0.54	1.89	2.36	2.14
1976	12.55	11.54	10.31	10.41	6.56	4.51	0.58	2.03	2.43	2.18
1975	14.59	13.6	12.39	12.54	8.62	4.33	0.71	2.08	2.25	1.95
1974	13.18	12.21	10.96	11.18	7.16	4.19	0.85	2	2.26	1.9
1973	12.67	11.71	10.44	10.69	6.94	4.04	0.69	1.8	2.34	1.95
1972	12.35	11.39	10.15	10.38	6.9	3.8	0.68	1.53	2.34	1.97
1971	15.28	14.35	13.18	13.43	9.77	3.72	0.91	1.56	2.17	1.87
1970	17.43	16.53	15.41	15.63	12.03	3.63	0.91	1.55	2.09	1.83
1969	15.51	14.63	13.57	13.71	9.79	3.6	1.33	1.52	2.05	1.85
1968	13.87	12.98	11.91	12.07	8.23	3.58	1.24	1.39	2.17	1.96
1967	13.13	12.27	11.25	11.41	7.81	3.42	1.13	1.35	2.03	1.83
1966	11.87	11.01	10.02	10.17	6.99	3.24	0.87	1.32	1.89	1.7
1965	11.04	10.22	9.29	9.41	6	3.26	1.06	1.3	1.91	1.74
1964	10.07	9.25	8.34	8.47	5	3.2	1.15	1.26	1.89	1.72
1963	9.4	8.61	7.7	7.82	4.5	3.1	1.1	1.23	1.82	1.65
1962	8.31	7.55	6.68	6.79	3.5	3.03	1.1	1.2	1.78	1.61
1961	8.32	7.59	6.76	6.85	3.5	3.06	1.1	1.15	1.87	1.7