Producción Mundial de Fresas: China Lidera con 3,36 Millones de Toneladas

Producción

Abstracto

China es líder mundial en términos de producción de fresas en la agricultura; los datos de 2022 muestran que es el mayor con 3,36 toneladas. Esta tendencia se debe a las mejoras en la tecnología agrícola y el sistema de producción de China, y a que existen entornos de cultivo que son adecuados para el clima y el suelo locales. Además, la demanda de los consumidores está aumentando junto con el crecimiento económico de China. Fuera de China, Estados Unidos, Japón, España y México son los principales países productores de fresas, pero el volumen de producción de China supera con creces el de otros países. Las fresas son una fruta popular en todo el mundo y, para satisfacer la creciente demanda, los países productores deben centrarse en el control de calidad y en implementar técnicas de producción eficientes.

Producción de fresas (a nivel mundial)

Se dispone de datos sobre la producción de fresas desde 1961 hasta 2022, y en 2022 China alcanzará 3,36 tm de producción, el 100% del pico anterior. Si analizamos las características y tendencias pasadas, parece que la demanda de fresas está aumentando en todo el mundo. Se cree que esto se debe a una mayor conciencia sobre la salud y a la diversificación de la industria alimentaria. Además, la producción agrícola de China se ha desarrollado rápidamente en los últimos años y el volumen de producción está aumentando junto con el crecimiento económico. Sin embargo, factores como el cambio climático y los desastres naturales pueden afectar los rendimientos en algunas regiones de producción. Considerando estos factores, la innovación tecnológica y la promoción de la agricultura sostenible seguirán siendo importantes en la producción de fresa.

Producción de fresas (a nivel mundial)
agri

El máximo es el último, 9,57Mt de Mundo

Producción de fresa (último año, países de todo el mundo)

Según datos de 2022, la producción mundial de fresas es de 9,57 toneladas, de las cuales China representa 3,36 toneladas, lo que lo convierte en el mayor país productor. La capacidad de producción media es de 120kt. Esta cifra sugiere que la demanda mundial de fresas está aumentando. En particular, la producción en China ha aumentado notablemente, y se cree que esto se debe al crecimiento económico de China y a los avances en la tecnología agrícola. Por otro lado, otros países también están produciendo activamente y la producción mundial aumenta constantemente. Esto demuestra que las fresas son cada vez más populares debido a la creciente concienciación sobre la salud y la diversificación de la industria alimentaria. En el futuro, promover la agricultura sostenible y responder al cambio climático se convertirán en temas importantes en la producción de fresas.

Producción de fresa (último año, países de todo el mundo)
agri

El máximo es 9,57Mt de Mundo, el promedio es 9,57Mt y el total es 9,57Mt

Producción de fresa (continente)

Según datos de 2022, la producción mundial de fresas fue de 4,59 toneladas, la más alta jamás registrada. Esta tendencia indica que la producción de fresas está aumentando, especialmente en la región asiática. El rápido aumento de la producción en Asia se debe principalmente a las mejoras en la tecnología agrícola y la expansión de los sistemas de producción en varios países, incluida China. Además, es probable que la demanda de los consumidores aumente debido al crecimiento económico en toda Asia. Mientras tanto, la producción de fresas continúa en otras regiones para satisfacer la demanda mundial. Las fresas son cada vez más populares debido a la creciente concienciación sobre la salud y la diversificación de la industria alimentaria. En el futuro, promover la agricultura sostenible y responder al cambio climático se convertirán en temas importantes en la producción de fresas.

Producción de fresa (continente)
agri

El máximo es el último, 4,59Mt de Asia

Producción de fresa (último año, continental)

Según datos de 2022, la producción agrícola mundial de fresas ascendió a 9,57 toneladas, de las cuales Asia representó la mayor parte con 4,59 toneladas. La producción media es de 1,59 millones de toneladas. Como se desprende claramente de estas cifras, Asia desempeña un papel importante en la producción de fresas. Esta tendencia tiene como telón de fondo las mejoras en la tecnología agrícola y la expansión de los sistemas de producción, particularmente en los países asiáticos, incluida China. Mientras tanto, la producción de fresas continúa en otras regiones para satisfacer la demanda mundial. Las fresas son cada vez más populares debido a la creciente concienciación sobre la salud y la diversificación de la industria alimentaria. En el futuro, promover la agricultura sostenible y responder al cambio climático se convertirán en temas importantes en la producción de fresas. Estos datos muestran que la demanda mundial de fresas está aumentando y será una importante fuente de información para los agricultores y los responsables políticos.

Producción de fresa (último año, continental)
agri

El máximo es 4,59Mt de Asia, el promedio es 2,28Mt y el total es 6,84Mt

Datos principales

Produccion(Fresa, Volumen de produccion, t) [Mt]
Mundo Paises de ingresos medios altos Asia Asia Oriental China Paises de altos ingresos Continente americano America del norte Europa America del Norte
2022 9.57 5.54 4.59 3.72 3.36 3.1 2.34 1.87 1.78 1.29
2021 9.36 5.38 4.48 3.68 3.34 3.02 2.23 1.8 1.76 1.24
2020 8.94 5.23 4.32 3.65 3.33 2.94 2.24 1.81 1.68 1.23
2019 9.05 5.25 4.22 3.61 3.21 2.94 2.28 1.94 1.75 1.06
2018 8.56 4.84 3.97 3.41 3.07 2.98 2.23 1.88 1.7 1.21
2017 8.25 4.58 3.75 3.23 2.86 3.04 2.3 1.94 1.65 1.27
2016 8.06 4.21 3.58 3.04 2.69 3.17 2.19 1.86 1.71 1.37
2015 8.24 4.24 3.65 3.16 2.81 3.28 2.17 1.83 1.78 1.42
2014 7.66 3.93 3.37 2.87 2.5 3.14 2.19 1.87 1.61 1.39
2013 7.46 3.81 3.3 2.81 2.43 3.08 2.15 1.8 1.55 1.41
2012 6.99 3.52 3.02 2.58 2.23 2.97 2.11 1.78 1.42 1.41
2011 6.39 3.14 2.75 2.36 2.02 2.79 1.9 1.58 1.34 1.34
2010 6.3 2.88 2.59 2.21 1.8 2.92 1.85 1.55 1.43 1.31
2009 6.54 2.9 2.57 2.2 1.81 2.93 1.82 1.54 1.5 1.29
2008 6.11 2.88 2.58 2.25 1.86 2.8 1.67 1.39 1.48 1.17
2007 5.78 2.69 2.44 2.1 1.7 2.7 1.57 1.32 1.44 1.13
2006 5.93 2.84 2.55 2.28 1.88 2.76 1.55 1.32 1.54 1.11
2005 5.85 2.82 2.65 2.36 1.96 2.68 1.46 1.25 1.47 1.08
2004 5.61 2.67 2.5 2.27 1.87 2.61 1.42 1.21 1.43 1.03
2003 5.16 2.46 2.34 2.11 1.7 2.41 1.38 1.16 1.22 1
2002 4.73 2.14 2.04 1.82 1.4 2.34 1.23 1.03 1.28 0.88
2001 4.58 1.91 1.85 1.67 1.26 2.4 1.1 0.91 1.44 0.78
2000 4.58 1.84 1.76 1.57 1.19 2.46 1.22 1.04 1.38 0.89
1999 4.4 1.73 1.66 1.46 1.11 2.41 1.19 1.01 1.41 0.86
1998 3.98 1.57 1.52 1.34 1 2.17 1.07 0.9 1.25 0.77
1997 3.78 1.45 1.43 1.26 0.9 2.13 1.05 0.87 1.19 0.77
1996 3.7 1.38 1.37 1.21 0.83 2.13 1.06 0.89 1.19 0.77
1995 3.68 1.29 1.29 1.15 0.78 2.23 1.06 0.9 1.28 0.76
1994 3.49 1.21 1.22 1.1 0.76 2.15 1.03 0.88 1.19 0.78
1993 3.29 1.06 1.05 0.95 0.61 2.1 0.94 0.79 1.26 0.69
1992 2.52 0.44 0.41 0.32 0 1.91 0.86 0.72 1.2 0.64
1991 2.49 0.46 0.4 0.32 0 1.95 0.88 0.74 1.16 0.64
1990 2.46 0.4 0.41 0.33 0 1.97 0.76 0.71 1.23 0.6
1989 2.46 0.4 0.4 0.32 0 1.99 0.68 0.63 1.35 0.54
1988 2.38 0.37 0.39 0.33 0 1.95 0.68 0.64 1.27 0.57
1987 2.44 0.36 0.37 0.31 0.01 2.01 0.66 0.63 1.36 0.54
1986 2.1 0.3 0.3 0.25 0.01 1.74 0.57 0.54 1.19 0.49
1985 2.02 0.31 0.29 0.25 0.01 1.67 0.58 0.55 1.11 0.5
1984 1.91 0.27 0.29 0.26 0.01 1.6 0.55 0.52 1.04 0.48
1983 1.87 0.3 0.3 0.27 0 1.53 0.53 0.51 1.02 0.43
1982 1.86 0.26 0.31 0.28 1.57 0.5 0.49 1.03 0.43
1981 1.75 0.27 0.3 0.27 1.45 0.43 0.42 1 0.36
1980 1.8 0.28 0.31 0.28 1.49 0.44 0.42 1.03 0.35
1979 1.73 0.28 0.3 0.27 1.42 0.45 0.43 0.97 0.31
1978 1.68 0.3 0.26 0.23 1.36 0.44 0.42 0.97 0.32
1977 1.54 0.31 0.24 0.21 1.21 0.44 0.42 0.86 0.32
1976 1.36 0.25 0.21 0.19 1.09 0.38 0.37 0.76 0.28
1975 1.32 0.23 0.2 0.18 1.06 0.35 0.34 0.76 0.27
1974 1.39 0.27 0.21 0.18 1.09 0.37 0.36 0.8 0.26
1973 1.34 0.27 0.22 0.2 1.04 0.35 0.34 0.77 0.23
1972 1.17 0.23 0.2 0.18 0.91 0.32 0.31 0.65 0.22
1971 1.22 0.28 0.18 0.16 0.9 0.37 0.36 0.66 0.26
1970 1.23 0.32 0.15 0.14 0.88 0.38 0.37 0.69 0.24
1969 1.13 0.26 0.15 0.13 0.83 0.34 0.34 0.63 0.24
1968 1.15 0.29 0.13 0.12 0.84 0.38 0.37 0.64 0.26
1967 1.16 0.29 0.12 0.11 0.84 0.37 0.36 0.68 0.23
1966 1.1 0.27 0.11 0.1 0.8 0.38 0.37 0.61 0.23
1965 0.96 0.19 0.09 0.08 0.74 0.3 0.29 0.57 0.21
1964 0.91 0.17 0.08 0.08 0.72 0.34 0.34 0.48 0.27
1963 0.79 0.14 0.07 0.06 0.63 0.28 0.28 0.43 0.25
1962 0.74 0.12 0.07 0.06 0.6 0.29 0.28 0.38 0.25
1961 0.75 0.14 0.07 0.06 0.59 0.27 0.27 0.41 0.24

Referencia

Hannah Ritchie, Pablo Rosado and Max Roser (2023) – Agricultural Production. Published online at OurWorldInData.org.

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