Abstracto
Teniendo en cuenta los datos de rendimiento de avena y centeno, los cultivos extensivos de avena y centeno de EE. UU. exhiben diferentes características regionales. Particularmente en el campo de la avena, Texas tiene la mayor producción según los últimos datos de 2023, con precios de 5 USD/bu. Esto se debe a la vasta masa continental y al clima adaptativo de Texas. En general, la producción de avena en Estados Unidos se centra en los estados del norte, siendo Minnesota y Wisconsin las principales zonas productoras. La avena se cultiva mejor en regiones frías, por lo que se pueden esperar rendimientos estables en estas regiones. Por otro lado, en regiones cálidas como Texas se requieren medidas de adaptación dependiendo del clima. La producción de centeno en los Estados Unidos es relativamente pequeña, siendo Minnesota y Wisconsin las principales áreas de producción. El centeno es apto para el cultivo en regiones frías y, al igual que la avena, se produce principalmente en los estados del norte. Los precios del centeno fluctúan según la oferta y la demanda, pero generalmente son más estables que los de la avena. Estos cultivos se producen adaptándose a cada clima y suelo, y los rendimientos y precios varían según la región.
América (avena)
Destaca una mirada retrospectiva a la historia de los rendimientos anuales de avena en los Estados Unidos, especialmente en 1890, cuando Maryland registró un rendimiento de 512 bu. Es probable que los rendimientos durante este período pico hayan sido extremadamente altos debido a las técnicas agrícolas y las condiciones climáticas de la época. Sin embargo, datos recientes muestran que la cosecha de Maryland ha alcanzado el 322% de su pico, lo que representa una disminución relativa significativa. Si analizamos las tendencias pasadas, la producción de avena alcanzó su punto máximo desde finales del siglo XIX hasta principios del siglo XX, pero ha ido disminuyendo desde entonces. Este cambio está impulsado por muchos factores, incluidos los avances en la tecnología agrícola, las fluctuaciones en la demanda de cultivos, el cambio climático y los cambios en el uso de la tierra. En particular, desde mediados del siglo XX, otros cultivos se han vuelto más rentables que la avena y la superficie dedicada al cultivo de avena ha disminuido. Además, la producción de avena se ha trasladado a regiones más frías del norte, y la producción ha disminuido en regiones más cálidas como Maryland. En los Estados Unidos modernos, la producción de avena se concentra principalmente en los estados norteños de Minnesota y Wisconsin, y la producción en estas regiones es relativamente estable. En general, la producción de avena en los Estados Unidos ha disminuido con respecto a los picos anteriores, pero todavía se cultiva como un cultivo importante en las regiones del norte.


El máximo es 512usd/bu[1890] de Maryland, y el valor actual es aproximadamente 322m%
América (avena, último año)
Según datos de 2023, Texas registró el mayor rendimiento anual de avena con 5 bu. Las cifras muestran que Texas es un centro emergente para la producción de avena. Texas ha desempeñado un papel importante en la producción de avena en los últimos años debido a su gran superficie terrestre y su clima adaptativo. Los datos de 2023 muestran que la cosecha de Texas se mantiene muy estable, con un 100% de los rendimientos máximos. En el pasado, la producción de avena se concentraba principalmente en las regiones más frías del norte, pero el aumento de Texas se debe al cambio climático y los avances en la tecnología agrícola. En particular, en Texas se han introducido nuevas variedades y técnicas de cultivo que han hecho posible la producción de avena. Como resultado, se está produciendo un cambio de las zonas de producción tradicionales a nuevas zonas de producción. Este cambio muestra que la avena se puede cultivar en climas más cálidos y refleja la diversificación geográfica de la producción de avena estadounidense. Como muestra el ejemplo de Texas, la producción de avena evolucionará en el futuro empleando una variedad de estrategias de adaptación regional.


El máximo es 5usd/bu de Texas, el promedio es 3,86usd/bu y el total es 96,5usd/bu
América (centeno)
Según datos de 1866, el rendimiento anual más alto de centeno de campo en los Estados Unidos fue de 11,8 bu en Oklahoma, con un rendimiento promedio de 10 bu y un total de 82,7 bu. Estos datos muestran el estado de la producción de centeno a mediados del siglo XIX y reflejan las condiciones agrícolas y de mercado de la época. En 1866, Oklahoma registró los rendimientos más altos, lo que indica que esta región era un importante centro de producción de centeno en ese momento. Se cree que Oklahoma tuvo una producción particularmente alta porque su vasta tierra y sus condiciones climáticas moderadas eran adecuadas para el cultivo de centeno. El rendimiento promedio fue de 10 bu, lo que indica que, aunque la producción de centeno se mantuvo estable, el rendimiento de Oklahoma fue significativamente mayor que el total. El centeno es apto para el cultivo en regiones frías y secas, y en aquella época se cultivaba principalmente en las regiones del norte y medio oeste de los Estados Unidos. Los altos rendimientos de Oklahoma son el resultado de técnicas agrícolas y condiciones regionales únicas. Los datos de este período muestran que el cultivo de centeno se practicaba en una amplia gama de regiones agrícolas de los Estados Unidos, lo que sugiere que los patrones de producción de cultivos evolucionaron con el tiempo a medida que cambiaban la tecnología agrícola y los mercados.


El máximo es 11,8usd/bu[2014] de Oklahoma, y el valor actual es aproximadamente 71,2%
América (centeno, último año)
Según datos de 2023, Oklahoma tiene el mayor rendimiento de producción de centeno en los Estados Unidos, con un rendimiento de 8,4 bu. Con un promedio general de 6,82 bu y un total de 47,8 bu, estas cifras reflejan la última situación en la producción de centeno. Oklahoma tiene los rendimientos más altos porque el clima y el suelo de la región son adecuados para el cultivo de centeno. Oklahoma tiene precipitaciones moderadas y extensas tierras agrícolas, lo que proporciona condiciones favorables para la producción de centeno. El rendimiento promedio general fue de 6,82 bu, lo que indica que el centeno tiene cierta importancia en la agricultura estadounidense. Históricamente, el centeno se cultivaba principalmente en regiones frías y secas, y se producía principalmente en las regiones del norte y del medio oeste. Sin embargo, en los últimos años la producción de centeno ha comenzado a realizarse en diferentes condiciones climáticas, como en Oklahoma. Esto ha llevado a una expansión de las áreas de producción de centeno y a cambios en los rendimientos y los patrones de producción. Históricamente, la producción de centeno se ha mantenido estable y ha aumentado, especialmente en regiones adaptativas como Oklahoma. Se espera que el cambio climático y los avances en la tecnología agrícola sigan afectando la producción de centeno.


El máximo es 8,4usd/bu de Oklahoma, el promedio es 6,82usd/bu y el total es 47,8usd/bu
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