Europa

En Europa, la agricultura está experimentando varios cambios clave impulsados por factores como el cambio climático y las nuevas tendencias de consumo. Se espera una disminución en el consumo de productos como carne de vacuno, cerdo, azúcar y vino, lo que afectará la producción agrícola en la regiónFAOHOMECONTEXTO GANADERO. Además, el aumento de los costos de energía y otros insumos sigue siendo un desafío para los agricultores, quienes también enfrentan una mayor demanda de prácticas agrícolas más sostenibles, como la rotación de cultivos y el uso de tecnologías para mejorar la salud del sueloFAOHOME.Los cultivos herbáceos, como los cereales, mantienen una tendencia estable, mientras que algunos agricultores están transfiriendo tierras a la producción de soja y legumbres debido a la disminución de la demanda de cereales para piensosFAOHOME. En cuanto a los productos lácteos, se espera un crecimiento más moderado, con un énfasis en la sostenibilidad y la calidadCONTEXTO GANADERO.